諸寄駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 月替わりの手作り前菜や蒸し物、鍋物が並ぶ会席に、料理長のこだわりが細部まで表れます。口コミでも包丁細工やだしの繊細さ、料理長自らの説明が印象に残ると評されています。
元禄十五年創業の山陰の湯宿、但馬の春夏秋冬の恵みを味わう
AIによる紹介
- 夕食では総料理長・井上明彦監修の会席料理を用意し、季節のお造りや但馬ビーフのすき焼きなどを組み合わせて楽しめます。口コミでも料理の評価が高く、食を目的にした温泉旅にしっかり応えてくれる一軒です。
開湯1300年山陰最古の源泉かけながし～民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
- 料理長が山陰の地の物を軸に献立を組み、近海の地魚や季節の山菜、但馬牛しゃぶしゃぶを会席で提供します。炭火焼き蟹や特製ポン酢など、手仕事が伝わる一皿も評判です。
兵庫の伝統美が織りなす和の趣とモダンが融合した大人の温泉宿
AIによる紹介
- 季節の旬彩や但馬牛、白イカなどを組み込んだ料理長こだわりの創作会席が評判です。口コミでも一品ごとの丁寧な仕事や夕朝食の満足度が高く、食を楽しみに訪れたい一軒です。
AIによる紹介
- 水産会社直営の強みが出る会席で、造里5種盛りや海鮮陶板焼、鳥取和牛しゃぶしゃぶを組み合わせた夕食を楽しめます。料理への評価も高く、食を主役にした滞在に向く一軒です。
日本旅館の伝統を継承、源泉掛け流しと因幡の山海の幸が織りなす上質な滞在を
AIによる紹介
- 因幡地方の山海の幸を軸にした会席料理を味わえる宿です。季節のお造りや前菜、蒸し物に加え、プランによっては田村牛ステーキも用意され、手の込んだ料理を評価する口コミも見られます。
3つの貸切風呂無料 ウェルカムベビーの宿認定 緑あふれる空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 夕食では但馬牛のすき焼きや八鹿豚のしゃぶしゃぶ、朝食では源泉蒸しが並びます。地元食材を生かした献立がそろい、口コミでも料理の満足度が高い一軒です。
静けさに包まれ、深く眠り、心を整える。
AIによる紹介
- 囲炉裏ダイニングで味わう会席は、料理長が自ら選んだ旬の食材を炭の香りや火入れまで見極めて仕立てています。口コミでも料理長の工夫、器づかい、季節感のある一皿一皿が高く評価されています。
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