和木駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 穴子をはじめとする瀬戸内の魚介と里の旬を組み合わせた日本料理を味わえます。器使いにも工夫を凝らす月コースや、希望を相談できるオーダーメイドの料理プランがあり、献立から盛り付けまで料理人の仕事に触れられます。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 瀬戸内海の魚介や地元の旬野菜を取り入れた、料理長こだわりの創作会席を半個室の食事処で味わえます。広島牛ステーキを主役に品数を抑えたプランもあり、旅先の食材を一品ずつ楽しむ滞在におすすめです。
宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
- 地元の食材を取り入れたフレンチを、好みの料理を組み合わせるプリフィックスコースで味わえます。ハーブやスパイスを生かした料理とレイノーの器との取り合わせに、ワインを中心としたペアリングも楽しめます。
日本三名橋の一つ錦帯橋と岩国城を望む絶景の湯を持つ温泉宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の海の幸と岩国ブランド高森牛を組み合わせた会席で、地元の食材を味わえます。料理長が厳選する会席のほか、冬にはとらふくのてっさや鍋などを揃えたコースもあり、季節に合わせた献立を楽しめます。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 明治2年創業の割烹旅館で、化学調味料を使わず、昔ながらの手法を守る懐石料理を味わえます。庖匠師範の料理長が地元の旬の海の幸・山の幸を厳選し、岩国寿司など郷土の味も楽しめます。
全客室専用温泉付。日常の喧騒から離れた寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 料理長おすすめの月替わりメニューを、個室の囲炉裏で味わえます。黒毛和牛ヒレ肉の炭火焼きや、鮮魚などを串に刺して囲炉裏端で焼く原始焼きが並び、炭火を眺めながら食事を楽しめます。