尾道駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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瀬戸内しまなみ海道を望む、海運倉庫をリノベーションしたホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 瀬戸内鮮魚のカルパッチョや特選牛の炭火焼きを盛り込んだ季節のディナーコースを味わえます。朝食にも地元農家のハーブ野菜や自家製ドレッシング、天然酵母のパンを用意し、地域の食材を取り入れています。
日本遺産・尾道、絶景のしまなみ海道へ、観光の拠点に
AIによる紹介
- 瀬戸内海の魚や肉、旬の野菜など地元の食材を取り入れた、月替わりの会席料理を味わえます。穴子ひつまぶしには料理長こだわりの味噌だしを合わせたとろろが添えられ、食べ方を変えながら楽しめます。
宿として生まれ変わった築古のアパートメントで触れる尾道の温もり
AIによる紹介
- 料理家・細川亜衣さん監修の季節のコース料理を、庭の木々を望むダイニングで味わえます。地域の畑や港を訪ねて取り入れる瀬戸内の食材、とりわけ野菜を大切にし、素材を余すことなく使う料理が並びます。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 250余年の歴史を受け継ぐ全13室の料亭小宿で、瀬戸内の旬の食材を料理長が吟味した会席を味わえます。素材を少しずつ楽しむ少量美食のコースもあり、朝は胡麻だれと出汁を合わせる鯛茶漬けが食卓を彩ります。
和の伝統と機能美が宿る全8タイプの客室で、尾道文化を感じる滞在を
AIによる紹介
- 尾道の山・海・島の幸から、その日に心を動かされた食材を選び、オープンキッチンで仕上げる「せとうちキュイジーヌ」を提供します。旬と土地の味を映す日替わりのコースを、ワインとともに楽しめます。
「尾道を目に宿す、宿。」尾道随一の眺望を誇るルーフトップバーで特別なひとときを。
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や広島県産のお肉、地元の野菜やハーブを使う創作料理を味わえます。夕食には尾道ブイヤベースや瀬戸内牛のロティなどが並び、尾道水道を望むレストランで食事を楽しめます。
尾道の歴史ある建物を自然素材にこだわり改装した１日１組限定の宿
AIによる紹介
- 中庭でつながるLOG DININGで、料理家・細川亜衣さん監修のコース料理を楽しめます。せとうちで育てられた旬の食材を余すことなく使う料理を味わい、食後は一日一組限定の洋館で過ごせます。お食事の利用は13歳以上です。
お好みに合わせて選べる多彩な客室！瀬戸内観光の拠点に最適な駅内ホテル
AIによる紹介
- 朝食は、しまなみポークソーセージや季節のスープなどを詰め合わせたモーニングボックスです。野菜たっぷりのカポナータやスクランブルエッグも並び、広島・尾道らしさを取り入れた洋食シェフの朝ごはんを味わえます。
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