船津駅(JR)×和食が自慢の宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2 件
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紀伊長島の小さな漁村で漁師の主人が腕をふるう割烹の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元の鮮魚や契約農場の野菜を使った料理を、約2時間かけて一品ずつ提供します。お造りや魚のしゃぶしゃぶなど、仕入れに応じた献立に加え、朝食では焼いた石を入れて仕上げる名物の磯汁も楽しめます。
大正浪漫を思い浮かばせる和モダンな空間で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 日本料亭で経験を積んだ主人が、地元の漁港で揚がる旬の地魚を使った会席料理を仕立てます。伊勢えびやあわび、うになどを盛り込むコースもあり、朝は干物や焼き魚、温泉卵をお釜炊きのご飯とともに味わえます。