上中駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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御食国・若狭の美しい自然に囲まれた、水月湖畔に佇む宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食ではのど黒姿焼き、若狭牛野菜鍋、河豚の唐揚げなど若狭の味覚を組み込んだ会席を用意しています。レビューでも焼き加減や味付けへの評価が見られ、土地の食材を丁寧に楽しめます。
全6室テラス付オーシャンビュー、若狭の海と空に癒される大人の隠れ家
AIによる紹介
- 若狭湾の魚介を使う特別懐石では、地産地消にこだわって質の良い素材を厳選し、出来立てを食事処で提供します。冬はタグ付き越前蟹のフルコースも選べます。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 若狭湾の海の幸や里の恵みを使った月替わりの懐石を、ダイニングで一皿ずつ味わえます。若狭ぐじの若狭焼きや若狭ふぐ、越前がになど、土地の旬を丁寧に仕立てた料理が滞在の中心になります。
「何を楽しむか」で選ぶ、自分らしい旅の形。
AIによる紹介
- 料理長がアオリイカに丁寧な隠し包丁を入れて仕上げるお造りや、旬魚盛り・カレイのまるごと唐揚げが並びます。口コミでも食事評価が高く、地ビールや日本酒との組み合わせも楽しめます。
若狭湾に面した、波の音が響く小さな漁村の小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 海辺のレストランで、若狭湾の季節の鮮魚と地野菜を取り入れた創作ディナーを味わえます。ミシュランガイド北陸2021特別版にレストラン掲載歴があり、土地の恵みを和と洋の感性で組み立てた食事が旅の中心になります。
福井・小浜市に佇む町家をリノベーションした分散型ホテル
AIによる紹介
- 町家に滞在しながら、伝統料亭「酔月」の特別ディナーコースや、小浜の名物と海鮮を盛り込んだ海鮮丼を楽しめます。若狭ふぐの夕食プランもあり、土地の味を客室でゆっくり味わえます。
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