飛騨古川駅×和食が自慢の宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 個室料亭で一品ずつ供される会席料理に、飛騨牛や季節の食材を取り入れています。A5等級飛騨牛のステーキやしゃぶしゃぶを選べるプランもあり、朝は朴葉味噌と釜炊きの飛騨のお米で郷土の味を楽しめます。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食は飛騨牛を主役に、地の食材と旬を取り入れた京風会席を個室食事処で味わえます。ステーキやしゃぶしゃぶを選べるプランがあり、朝は炊き立てのご飯に朴葉みそなどを添えた、飛騨らしい和定食が並びます。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 飛騨牛のステーキやしゃぶしゃぶを主役にした和食会席を味わえます。握り鮨ややわらか煮など飛騨牛料理を五品そろえるプランもあり、朝は朴葉の香りを移しながら焼く朴葉味噌を中心とした和定食が並びます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 飛騨に自生する薬草と四季の食材を取り入れた薬草会席が食卓を彩ります。薬草出汁で味わう飛騨牛のしゃぶしゃぶや、季節限定の天然秋鮎の会席などから選べ、朝は宿発祥の朴葉味噌と飛騨のコシヒカリを楽しめます。
飛騨の美食を愉しみ、プライベート空間で寛ぐ。ローカルな飛騨高山ステイ
AIによる紹介
- 老舗料亭「角正」などで修業したシェフが手掛ける飛騨牛のすき焼きやほうば焼きを、貸切の町家で味わえます。朝は地元食材を使った和朝食が宿に届き、家族や同行者だけで食卓を囲めます。
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