河毛駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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長浜駅徒歩約5分、客室から琵琶湖を一望する料亭旅館で近江の味覚に舌鼓
AIによる紹介
- 琵琶湖畔の全8室の料亭旅館で、旬の食材を取り入れた月替わり会席を味わえます。近江牛や、冬季に登場する長浜伝統の鴨すき鍋など、滋賀の食文化に触れる料理と、客室の温泉露天風呂を楽しむ滞在ができます。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 京野菜や近江野菜、四季の海山の幸を使い、料理長が仕立てる京風会席を味わえます。近江牛のしゃぶしゃぶには自家製ポン酢と胡麻ダレを添え、植物性食材だけで構成する全10品のヴィーガン会席も用意しています。
目の前に広がる雄大な琵琶湖の絶景を、愛犬と共に楽しめる宿
AIによる紹介
- 滋賀の食材や旬の素材を用いた京風会席料理を、お部屋で味わえます。隣接する旅館「浜湖月」から提供される料理は、素材の風味を生かした仕立てです。夕食を近江牛中心の会席へ変更できるオプションもあります。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- 漁師でもある主人が自ら目利きした天然湖魚を調理する、全３室の旅館です。ビワマスやうなぎなど琵琶湖の恵みを、素材に合わせた料理で味わえます。地元産野菜や焼魚を取り入れた和朝食も楽しみです。
イタリア・ヴェローナをイメージした琵琶湖畔のリゾートホテル
AIによる紹介
- イタリアン「ラ・スピアッジャ」では、近江牛の炭火焼や旬の食材を取り入れたコース料理を楽しめます。料亭の味を受け継ぐ日本料理「竹生島」では、季節の味覚を盛り付けにもこだわった懐石料理で味わえます。
1日7組限定、大切な人と刻む”2人だけ”の特別な時間
AIによる紹介
- 料理長が湖北の旬の素材を選び、琵琶湖八珍や近江牛を取り入れた地産地消会席を用意しています。料理一品ごとに日本酒を合わせるプランもあり、琵琶湖を望む食事処で、ふたりで土地の味を楽しめます。
歴史ある街に溶け込み、調和する。暮らすように泊まるリトリート旅
AIによる紹介
- 朝夕２食付きプランでは、市山技シェフがオーナーを務める町家イタリアン「Biwacollage」で、厳選食材のフルコースを味わえます。宿泊者限定の鮒ずしの特製タルトも付き、滋賀の郷土食に触れられます。
歴史と自然の町、長浜に暮らすように泊まれるワンルーム型町家
AIによる紹介
- 徒歩約1分の「cisoqui（チソク）」で、フィレンツェの郷土料理を小皿で味わうコースを楽しめます。前菜や魚・肉料理に続き、締めには手打ちパスタ「フェデリーニ」と季節のソースが登場します。