豊科駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 15 件
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安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 信州・安曇野の食材を吟味した創作懐石を、一品ずつ席へ運んでいただけます。前菜から焼物、強肴、食事、デザートまで季節の流れを感じる献立で、口コミでも食事の評価が高い宿です。
松本城まで徒歩約2分。城内「三の丸」に位置する唯一のホテル
AIによる紹介
- 朝食では、シェフ自ら選んだ信州産の地野菜や味噌・お漬物・お米を使った料理が並びます。旧銀行建築を活かした会場で、素材の持ち味を丁寧に引き出した一皿を楽しめます。
人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では館主手打ちの信州そば、信州プレミアム牛、揚げたての信州野菜天ぷらなどを組み込んだ懐石が供されます。器や盛り付けへの評価も高く、食事評価4.8の和食を旅の中心に据えて過ごせます。
松本の奥座敷に佇む重厚な本棟造りの宿。歴史ある浅間の名湯と本格懐石で、心安らぐ大人の上質な休息を
AIによる紹介
- 信州の旬を使った本格懐石料理が評判で、食事の進みに合わせて温かい品を供するもてなしも魅力です。口コミでも、素材の持ち味を引き出した一皿一皿への満足の声が目立ちます。
浅間温泉に佇む全館畳敷きの風情あふれる10室だけの宿
AIによる紹介
- 信州の食材を使った会席は、和牛石焼ステーキや信州プレミアム牛が主役。レビューでも料理長の思いが伝わる、出来合い感のない献立と評され、個室で夕朝食をゆっくり楽しめます。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 地元食材を使う懐石に、囲炉裏で焼く炭火焼料理や焼きたての岩魚が並びます。温かい料理は温かいうちに供され、器づかいまで含めて食事の時間を楽しめます。
松本城まで徒歩約5分。民芸家具が趣を演出する明治20年創業の老舗
AIによる紹介
- レストランではながのテロワールを掲げ、信州食材を生かした洋食フルコースや創作会席を提供しています。夕朝食の口コミでも料理の質や満足感への評価が目立ちます。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- 一つ星店で研鑽を積んだシェフ石川大が、信州のオーガニック野菜や放牧豚、佐渡沖の魚を薪火のライブ感とともに供します。食材の背景まで味わえる夕食が、この宿の大きな魅力です。
【受け継いだ品格に、今日のやすらぎを】源泉かけ流しの温泉と全室部屋食でいただく信州の風土に癒される
AIによる紹介
- 信州産の野菜や味噌・麹を軸にした発酵がテーマの新和食を、器や盛り付けまで丁寧に整えた部屋食で味わえます。口コミでも一品ごとの完成度や食材対応の細やかさが高く評価されています。
1日2組のみ。北アルプスを望む美食の隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 東京のレストランで20年間修業したオーナーシェフが、地元野菜を使ったフレンチのフルコースを提供します。料理の由来や食材の説明を聞きながら、本日の魚料理や肉料理を味わえる、食事中心のオーベルジュです。
約42,000坪の敷地に位置。北アルプスの自然を感じる癒しの滞在を
AIによる紹介
- 長野県産牛や白馬ポーク、信州サーモンなどを使ったフレンチコースや和風懐石を楽しめます。夕食の完成度や朝食の手の込み方は口コミでも評価が高く、食事を主役にした滞在に向いています。
北アルプスの麓でサウナ付の大浴場と信州の恵みを堪能する滞在、滞在スタイルに合わせて選べる多彩な客室
AIによる紹介
- 夕食ではシェフが目の前で調理するライブキッチンがあり、シュラスコや虹鱒の串焼きを出来たてで楽しめます。鍋料理では料理長特製の醤油出汁や信州味噌ダレも使われ、土地の食材に触れられます。
雄大な北アルプスを望む愛犬リゾート。コテージでプライベートな空間を
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェではシェフが目の前で仕上げるライブキッチンがあり、シュラスコや川魚の串焼きを囲炉裏焼き風に楽しめます。信州そばや山賊焼きなど土地の味もそろいます。
和の静寂に包まれる、一日一組の贅沢な時間を。
AIによる紹介
- 長野市の日本料理店の料理長を招くプライベートシェフプランがあり、旬の信州食材を使った本格日本料理を一棟貸しの静かな空間で味わえます。料理人との対話も楽しめます。
松本駅より徒歩約4分。人工温泉の大浴場を備える寛ぎの安らぎ空間
AIによる紹介
- 朝食では、採れたての高原野菜や山菜、発酵食品を使った料理長の手作り料理をブッフェで楽しめます。夜は料理長特製の黄金出汁で味わうだし茶漬けも用意されています。