越後鹿渡駅×和食が自慢の宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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広大な自然に囲まれたリゾートで楽しむ新潟の美食と非日常のひと時
AIによる紹介
AIによる紹介- 本館の日本料理ぶなでは、旬菜を盛り込んだ会席や発酵会席を用意しています。十日町産コシヒカリ、のど黒塩焼き、布海苔そばなど、新潟らしい味を落ち着いた空間で楽しめます。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 棚田鍋や湯治豚、山菜料理など、松之山の食文化を映した会席が中心です。朝食では棚田米に季節の郷土の味や温泉塩豆腐が並び、土地の和食をしっかり味わえます。
宮大工の匠の技と遊び心が溢れる登録有形文化財指定の温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食では、山菜をはじめ地元食材を生かした季節替わりの山里和食を味わえます。新潟産コシヒカリや妻有ポークのしゃぶしゃぶなど、土地の恵みを感じる献立です。
信濃川沿いに立つ一軒宿。自家源泉の肌に優しい茶褐色の湯を堪能
AIによる紹介
- 津南産魚沼コシヒカリ、地元野菜、山菜、岩魚、新潟和牛を使った田舎和膳が中心です。口コミでも食事評価が高く、和朝食や湯豆腐まで地元の味を丁寧に楽しめます。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 津南に伝わる郷土料理や名物の鯉こく、鮎の炭火焼き、山菜の煮物など、土地の味を丁寧に味わえる宿です。自家製のはぜかけ米コシヒカリも評判で、朝食まで箸が進みます。
雄大な自然に包まれながら、里山の美食を楽しむ宿
AIによる紹介
- 朝食は自家製熟成味噌の味噌汁、黒倉産コシヒカリ、地野菜を中心にした和定食です。夕食でも地元食材のしゃぶしゃぶを味わえ、新潟の里山の食文化に触れられます。
静かに流れる空気の中で、上質で特別な時間を
AIによる紹介
- 朝は地域のお母さんが宿のキッチンで仕上げる郷土料理の朝餉、夜は妻有ポークのしゃぶしゃぶや越のハーブ鶏すき焼き。魚沼産コシヒカリ、山菜、発酵食など雪国の食文化を一棟貸切で味わえます。
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