九重駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 19 件
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南房総で出会う南フランスの田舎にある大人の隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- オーベルジュならではの食の滞在です。山岸一茂氏プロデュースの南房総フレンチを軸に、地元漁港の鮮魚とシェフ厳選の肉料理をWメインで味わえ、ソムリエの提案も楽しめます。
全室オーシャンビュー＆露天風呂が楽しめる、大人のリゾート
AIによる紹介
- 房総の地魚、旬の地産野菜、伏姫牛、伊勢海老などを使った創作コース料理を楽しめる宿です。器の意匠や盛り付けにも工夫があり、ワインと合わせながら夕食そのものを旅の主役にしたい滞在に向いています。
房総半島の南端、潮騒と鳥の唄に癒されるおもてなしの温泉宿
AIによる紹介
- 房総の旬魚介を中心にした磯会席を、食事の進み具合に合わせて一品ずつ整えてくれる宿です。舟盛や選べる一品料理もあり、料理そのものを楽しむ滞在に向いています。
南房総の海岸沿いに立つ、本物のご馳走に出会える温泉宿
AIによる紹介
- 市場直送の刺身盛りやA5限定の黒毛和牛、手作りデザートまで、素材選びと火入れに料理人の工夫が光る和洋創作料理を味わえます。半個室ダイニングで、料理に合わせたドリンクのペアリングも楽しめます。
平砂浦海岸の目の前、展望露天風呂から望む大パノラマが魅力の温泉リゾート
AIによる紹介
- 自社定置網直送の地魚を使う船盛りや、房州ブランド牛のステーキ、注文ごとに提供される寿司や浜焼きが並びます。土地の食材を生かした夕朝食で、料理を目当てに滞在しやすい宿です。
南房総の漁師町「千倉」で獲れたての地魚や名湯を満喫
AIによる紹介
- 漁港直送の朝獲れ地魚や旬の房州食材を使う料理長おまかせの季節の磯料理会席を用意。囲炉裏で焼く海鮮炭火焼のプランもあり、食事評価の高さもうかがえます。
新鮮な朝獲れ地魚を使用した会席料理と波の音に心癒される宿
AIによる紹介
- 自社の定置網漁で獲れた天然鮮魚を軸に、旬の地野菜や厳選食材で仕立てる料理長こだわりの会席料理が評判です。朝獲れ地魚の刺身盛りや季節ごとの献立に、館山らしい食の魅力が詰まっています。
1日3組限定、新感覚「シアター型鉄板焼」を体験できる大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- わずか3室のオーベルジュで、進化系鉄板焼「Baknos」のシアター形式ディナーを楽しめます。A5黒毛和牛の希少部位や当日入荷の厳選海鮮を、料理人の手仕事を間近に眺めながら味わえる宿です。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 料理を目当てに訪れたい一軒です。料理長が月ごとに組み立てる懐石を、母屋の個室レストランで堪能でき、伊勢海老・鮑・朝獲れ地魚まで房総の恵みを丁寧に味わえます。
【都心から70分｜300種の植物に囲まれた楽園】開放感あふれるオーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食では米澤文雄シェフ監修のBBQや鍋、ヴィーガンコースがそろい、木更津牛A5や千葉県産伊勢エビ、地元野菜をリゾートの空気とともに味わえます。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 網元ならではの当日水揚げの魚介を軸に、総料理長が季節の食材で組み立てる創作和懐石を楽しめます。限定プランでは鉄板焼シェフとのコースや自家製スイーツまで続き、海を望む食事時間に満足の声が集まっています。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 全8室の割烹旅館で、千葉県知事賞受賞の料理長による創作海鮮会席を客室ダイニングで味わえます。金目鯛の煮付けや海鮮宝楽焼き、房州海老など、南房総の食材を丁寧に仕立てた夕朝食が評判です。
2024年にリニューアルOPEN！新鮮な海の幸と温泉大浴場が自慢のお宿。
AIによる紹介
- 毎朝近海で取れた魚介を吟味して仕入れ、地魚の舟盛りを中心にした和食を味わえます。プランによっては伊勢海老やアワビも加わり、個室の食事処で海の恵みを落ち着いて楽しめます。
子供連れで南房総の美食を味わうオーシャンビューの絶景宿
AIによる紹介
- 和洋中やエスニックの要素を織り交ぜた南房総美食膳を、個室風ダイニングやお部屋で味わえます。伊勢海老やあわび、地魚の盛り合わせ、A5等級かずさ和牛など、献立の組み立てにも宿の個性が表れています。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- オーナーシェフが10日前から献立を練り、4日前から出汁を仕込む完全おまかせフルコースが中心です。自家農園の野菜や厳選した地魚を、その日いちばん良い状態で皿に仕立て、食事時間に合わせて供されます。
静かに海を眺めながら、愛犬との暮らしが楽しめる全3棟のコテージ
AIによる紹介
- 夕食プランでは、本場イタリアで修行し星付き店でも勤務したシェフによるイタリアンをケータリングで楽しめます。房総ポークや地野菜、魚介を使ったコースを客室で味わえます。
開放的でリゾート感あふれる海辺の邸宅。静寂の時の中で上質な長期滞在を
AIによる紹介
- 本場イタリアで研鑽を積んだシェフによるケータリングを選べます。前菜6種や魚介のマリネ、房総ポークのローストなど、シェフこだわりの料理を貸別荘で味わえます。
「VILLA SHINRA」は、1日1組様限定の完全貸し切りプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 夕食は専属シェフがヴィラで仕上げるプライベートシェフコース。地元食材を生かしたコースを客室で味わえ、盛り付けや配膳まで整った海辺の一棟貸しで食事に集中できます。
海と山とテラス。 山の麓に佇む一棟貸しの隠れ家「UMI-YAMA CHIKURA」
AIによる紹介
- ワイドテラスで味わうBBQでは、千葉県産ハマグリや季節野菜、ラムチョップなどを用意。締めにはシェフ特製のハヤシライスも楽しめ、貸切ヴィラで食の時間をゆったり過ごせます。
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