館山駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 15 件
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南房総で出会う南フランスの田舎にある大人の隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元の漁港で水揚げされた鮮魚とシェフ厳選の肉料理を、南房総の旬の食材とともに味わえます。武田シェフお任せのフレンチコースも用意され、前菜からパティシエール特製デザートまで楽しめます。
全室オーシャンビュー＆露天風呂が楽しめる、大人のリゾート
AIによる紹介
- 朝獲れの地魚や房総の旬の食材を使う創作コースを、意匠を凝らした器で味わえます。プランにより伊勢海老や伏姫牛なども登場し、食材だけでなく盛り付けにも工夫を重ねた夕食を楽しめます。
房総半島の南端、潮騒と鳥の唄に癒されるおもてなしの温泉宿
AIによる紹介
- 房総の旬の魚介を中心とする磯会席は、食事の進み具合に合わせて調理した温かな料理が届きます。スタンダードプランでは、その朝にとれた魚をさまざまな調理法で仕立てる「お楽しみの逸品」も味わえます。
南房総の海岸沿いに立つ、本物のご馳走に出会える温泉宿
AIによる紹介
- その日の水揚げを見て選ぶ魚介のお刺身や、Ａ５限定の黒毛和牛を使った和洋創作料理を楽しめます。お刺身は醤油に加えて藻塩や特製塩ポン酢でも味わえ、手作りデザートまで食材と調理の工夫に触れられます。
平砂浦海岸の目の前、展望露天風呂から望む大パノラマが魅力の温泉リゾート
AIによる紹介
- 自社定置網直送の地魚を使った舟盛りを、調理場から席へ届けます。夕食ではタブレットで注文できる浜焼きや寿司も楽しめ、房州ブランド牛「里見伏姫牛」のステーキを組み合わせたプランも選べます。
南房総の漁師町「千倉」で獲れたての地魚や名湯を満喫
AIによる紹介
- 漁港直送の朝獲れ地魚のお刺身を盛り込んだ、料理長おまかせの季節の磯料理会席を味わえます。南房総の旬の食材を使った献立に加え、前日までの注文で伊勢海老のお刺身や金目鯛の姿煮も楽しめます。
新鮮な朝獲れ地魚を使用した会席料理と波の音に心癒される宿
AIによる紹介
- 自社の漁船から届く天然地魚を主役に、料理長が旬の野菜や肉を組み合わせた会席料理を仕立てます。鮮魚の盛り合わせや浅利出汁のお吸い物に加え、女性料理人が考案した名物「マイプリン」も楽しみです。
1日3組限定、新感覚「シアター型鉄板焼」を体験できる大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 鉄板焼ダイニング「Baknos」では、黒毛和牛や海鮮を取り入れたコースをシアター形式で楽しめます。南房総をはじめ各地から集めた食材を使い、当日の入荷に合わせて組み立てる料理を味わう滞在です。
海と自然の中で優雅なリゾートステイ│オールインクルーシブホテル
AIによる紹介
- 旬の食材の味を引き出す夕食ビュッフェで、なめろうサラダやひじきパエリアなど、土地の食文化を取り入れた料理を味わえます。ライブキッチンの料理を評価する宿泊者の声もあり、多彩な一皿を食べ比べられます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 百年古民家の母屋にある個室で、全国の旬と地元食材を組み合わせた懐石料理を味わえます。毎月変わる献立には、朝獲れの地魚や伊勢海老、鮑などを取り入れ、味わいだけでなく盛り付けにも料理人の工夫が光ります。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 当日水揚げされた魚介と房総の旬を使う創作和懐石が食卓を彩ります。総料理長と鉄板焼シェフによる和懐石と鉄板焼を組み合わせたコースもあり、パティシエが手がけるデザートまで料理人それぞれの仕事を味わえます。
海辺に佇み、地元で獲れた新鮮な海の幸と温泉大浴場が自慢のお宿
AIによる紹介
- 毎朝吟味して仕入れる近海の魚介を中心に、地魚のお造りやカサゴの唐揚げなどを個室の食事処で味わえます。伊勢海老や鮑付きのプランでは、事前の希望に合わせて刺身や焼き物の調理方法を選べます。
静かに海を眺めながら、愛犬との暮らしが楽しめる全3棟のコテージ
AIによる紹介
- 地元レストランが手がける房州海老のブイヤベースや房総ポークのローストを、貸切コテージで味わえます。前菜からドルチェまで揃うイタリアンもあり、地元食材を使った料理を愛犬と過ごす空間で楽しめます。
開放的でリゾート感あふれる海辺の邸宅。静寂の時の中で上質な長期滞在を
AIによる紹介
- イタリアの星付き店で経験を重ねたシェフによるイタリアンのケータリングを、一棟貸切の邸宅で楽しめます。房総ポークと旬野菜のロースト、前菜盛り合わせ、ドルチェなどを家族や仲間と囲めます。
海と山とテラス。 山の麓に佇む一棟貸しの隠れ家「UMI-YAMA CHIKURA」
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、千葉県産ふさこがね米を使ったシェフ特製のハヤシライスを味わえます。ハーブチキンやラムチョップ、千葉県産ハマグリが並ぶBBQセットを、海を望む貸切邸宅のテラスで楽しめます。
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