春日居町駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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竹林に囲まれた純和風旅館。心からの和のおもてなしで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
AIによる紹介- 甲州富士桜ポークの出汁しゃぶや旬魚のお造りを中心に、料理長が手がける季節の料理を楽しめます。別館・瑞穂では旬彩会席も案内され、朝食には富士山の伏流水で育った鶏の卵や地物食材を取り入れています。
石和温泉駅約5分の温泉宿。銘石を配した5,000坪の日本庭園は壮観
AIによる紹介
- 小林料理長の厳選料理を味わえるプランでは、季節感を大切にした和風会席を楽しめます。基本の会席にも甲州牛の溶岩焼きや旬の食材を使った品々が並び、料理を中心に温泉旅のプランを選べます。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 濃村料理長が手がける旬の食材を取り入れた会席料理を、半個室の食事処で味わえます。季節を映す盛り付けや器、出汁の使い方にも口コミで評価が寄せられ、一皿ずつ味と仕立てを楽しめます。
心ほどける くつろぎの時を
AIによる紹介
- 夕食は、地元の食材と旬を生かし、一皿ずつ手作りする創作和会席を７〜８品で楽しめます。季節を映す盛り付けや料理を出すタイミングにも口コミで評価が寄せられ、山梨県産ワインとの組み合わせも楽しみです。
山梨・笛吹の名湯「石和温泉」で四季を味わう会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- ほろほろ鳥のすき焼きを主菜にした和食会席など、地元の味覚を取り入れた料理を楽しめます。朝食には焼き上げた玉子焼きや自家製仕込みの鮭の西京焼など、手仕事を感じる品々が並びます。
石和温泉最大級の大岩風呂など、風情が異なる湯舟で温泉三昧
AIによる紹介
- 旬の食材や地産地消を取り入れた創作バイキングでは、寿司や天ぷら、ステーキの実演を楽しめます。食事内容を選べるプランには、日本料理の「走り・旬・名残」を大切にした総料理長の懐石料理もあります。
甲州の食材を中心とした旬の料理と、美肌の湯を楽しめる和風旅館
AIによる紹介
- 料理長が厳選した旬の素材と甲州牛の会席料理を味わえます。炙り寿司や鍋を中心とした献立のほか、甲州牛の紫蘇巻きせいろ蒸しや近海産の生本鮪を組み合わせたコースもあり、山梨の食材を楽しめます。
5つの貸切風呂で館内湯めぐりが楽しめる 美食の宿
AIによる紹介
- 山梨県内各地から選りすぐった旬の食材を使う会席料理を味わえます。米や隠し味の調味料にも地元のものを取り入れ、一品ごとに工夫を凝らした献立とともに、山梨県産ワインとの組み合わせも楽しめます。
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