熱海駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 温泉あり近いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 56 件
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2本の上質な自家源泉に癒され、伊豆の旬味を満喫する至極の宿
AIによる紹介
- 中野調理長が梅肉を使ってまろやかに仕上げる金目鯛の「あたみ煮」が、会席の中心を飾ります。伊勢海老のお造りや肝ソースで味わう鮑の溶岩ステーキを含むコースもあり、調理の工夫を楽しめます。
駅徒歩3分
AIによる紹介
- 料理長が一品ずつ丁寧に仕込む季節の会席和膳12品を、客室で味わえます。海の幸と山の幸を取り入れた献立に加え、伊勢海老とアワビを一人ずつに用意し、調理方法を選べるプランもあります。
「喧騒を離れ、静寂の熱海へ」。
AIによる紹介
- 都内老舗ホテルで研鑽を積み、国内外のコンクールで受賞経験を持つ鎌田英基シェフが、静岡の食材をフランス料理の技術で仕立てるコースを提供します。季節の素材を使った一皿を味わい、食後は海を望むラウンジでお酒を楽しめます。
水とガラス 美しい熱海の海に包まれて過ごす
AIによる紹介
- 熱海近海の魚介と旬の食材を用いた、月替わりの懐石料理を味わえます。料理長特製の香味鍋を組み込んだ献立や、日程限定の金目鯛の特別懐石も用意され、料理長の工夫を一皿ずつ楽しめます。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 旬の山海の幸を熟練の包丁さばきで仕上げ、器との調和も楽しめる京風懐石料理を味わえます。料理長が厳選した食材を少量ずつ楽しむコースや、活鮑と特選黒毛和牛を盛り込んだ鉄板焼のコースも選べます。
熱海駅徒歩約7分。熱海サンビーチ正面にあるラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 日本料理「舳」では、月替わりの会席料理で季節ごとの味わいに出会えます。館内にはフランス料理や鉄板焼の選択肢もあり、朝食ではライブキッチンの卵料理や地元食材を使ったブッフェを楽しめます。
熱海の絶景を望むスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 相模湾を望むダイニングで、無農薬野菜や地の食材、旬の素材を厳選した全7皿のイタリアンを味わえます。素材の持ち味を引き出す料理に加え、口コミでは夕食のパンや自家製バターにも好評が寄せられています。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 旬の食材の持ち味を生かした全13品のオリジナル懐石を、お部屋で一品ずつ味わえます。活き鮑の踊り焼きや金目鯛の煮付けの追加、A5ランク牛ヒレ肉への変更など、好みに合わせて料理を選べるプランも用意されています。
相模湾を眼下に、全室オーシャンビューの和モダンなお部屋でくつろぐリゾート型ホテル
AIによる紹介
- 食事処「GOKAN」では、四季折々の地元食材を使った和洋折衷の創作会席を味わえます。料理長が素材の持ち味を引き出す夕食を楽しみ、食後は海を望む客室でゆっくり過ごせます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 「肉料理 ひとしお」では、炭火焼きや日本料理を融合したコースを楽しめます。専属シェフとプライベートキッチンを備えた「ペントハウス月の道」では、季節の食材によるオリジナル鉄板料理をお部屋で味わえます。
熱海の海辺で紡がれる“波音と癒し”の物語
AIによる紹介
- 料理長が一品ずつ仕立てる季節の和会席では、相模湾近海の金目鯛のしゃぶしゃぶや地魚のお造りを味わえます。旬の地元食材を取り入れた献立に、朝は鯵の天日干しや鮪のたたきを添えた和朝食が続きます。
海と空を望みながら、ゆったりと過ごす熱海の上質なひととき。
AIによる紹介
- 夕食の注目は、地元の野菜や海の幸を使ったフレンチ仕立ての串揚げです。シェフこだわりの一品をライブキッチンから出来立てで提供し、最上階のレストランでカジュアルフレンチブッフェとともに味わえます。
熱海駅から1km以上離れたおすすめホテル/旅館
熱海の温泉街の喧騒を離れて静かに佇む11室のみの老舗温泉宿
AIによる紹介
- 茶懐石や本膳料理をベースにした会席料理で、四季の素材を活かした味わいを楽しめます。朝食には秘伝の味噌を使う米茄子の味噌焼きや、毎朝厨房で作る卵焼きが並び、夕食から朝食まで手作りの品を味わえます。
全室70平米以上、源泉掛け流し半露天風呂付のスイート仕様
AIによる紹介
- 和食レストラン「百山茶寮」では、赤坂の料亭「赤坂潭亭」プロデュースによる月替わりの和懐石を楽しめます。近郊で獲れる海の幸や山の幸を取り入れた献立を、熱海の街や海を望む席で味わえます。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 総料理長・北野智一が、半径50キロ圏内の旬の食材を生かすフランス料理を手がけます。熱海の海と大地をテーマにした季節替わりのディナーに加え、朝食でも地元野菜や丹那酪農のヨーグルトなど地域の味に出合えます。
源泉かけ流しの湯と、苔の露地、竹林を愉しむ一棟貸し
AIによる紹介
- 朝食は、懐石料理を手がける阿古シェフの重箱料理と、ご自身で炊き上げる有田焼の土鍋ご飯です。伊豆半島を中心に選ぶ食材を使い、常温でもおいしく味わえるよう出汁や調味料の配合、調理法まで工夫しています。
全室オーシャンビュー、天然温泉と山海の幸を堪能する癒やしの熱海ステイ
AIによる紹介
- 伊豆半島・熱海の旬を盛り込む懐石で、活き鮑の踊り焼きや季節の料理を味わえます。特選の懐石では相模湾のお造り7種盛りも加わり、伝統の技法に新たな工夫を重ねる料理長の献立を楽しめます。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- ダイニング「六つ喜」では、季節ごとに吟味した食材を使う和会席を味わえます。鮨「藍寿」の夕食プランでは、檜の一枚板のカウンターで職人との会話を楽しみながら、技と素材を生かした鮨をいただけます。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 料理長が全国から厳選する旬の食材と地元の食材を、日本料理や鉄板焼きで味わえます。日本料理は全席個室、鉄板焼きはカウンター席で提供され、器に盛られた一皿や目の前の調理を楽しめます。
2026年8月、熱海に誕生した全14室の温泉宿「熱海御宿 夢のや」。
AIによる紹介
- 伊豆近海の海の幸と旬の食材を使った会席料理を、個室・半個室のお食事処で味わえます。旬菜7種からお造り、強肴、水物へと続く献立には、名物の低温調理ローストビーフなども盛り込まれます。