西袋駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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目の前に日本海を一望、創業200年を超える湯野浜温泉の老舗宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 庄内の旬を使う龍宮殿懐石では、鮑やノドグロ、山形牛などを一皿ずつ提供しています。香りが立つ瞬間や温度の移ろいまで意識した会席を、海を望む客室やダイニングで味わえます。
客室から望む日本海に沈む夕日と、地の旬にこだわった料理を愉しむ
AIによる紹介
- 庄内浜文化伝道師に認定された料理長が、自ら選ぶ地魚と旬食材で季節替わりの会席を仕立てています。日本海を望むダイニングで、盛り付けや器づかいまで丁寧な料理を楽しめます。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 庄内浜の魚介や庄内野菜、山形牛を軸に、料理長自ら厳選した食材で仕立てる特別懐石を味わえます。目の前で焼き上げる鮑や、季節ごとに変わる献立も旅の楽しみです。
山形の名宿「高見屋」の別邸で最上川の絶景と温泉・美食を満喫
AIによる紹介
- 夕食は最上川を望む会食場で、庄内＆最上の季節食材を使う和会席をいただけます。山形牛すきしゃぶや米の娘ぶたの鍋など、土地の食材を軸にした献立が用意されています。
坂茂氏設計。山形県庄内地方、晴耕雨読の時を過ごす田んぼに浮かぶホテル
AIによる紹介
- レストランでは山形牛や庄内浜の海の幸、四季の野菜を使った7品コースを用意しています。“水と米”を軸に庄内の風土を皿の上で表現し、ワインとの組み合わせも楽しめます。
【酒田の歴史と自然が交差する絶好のロケーション】
AIによる紹介
- 最上階の朝食では、創業1964年の老舗仕出し屋「御園」が手掛ける和朝食と、地元パン工房プロデュースの洋食プレートを選べます。庄内の野菜や発酵調味料を使った一皿を景色とともに楽しめます。
鶴岡駅徒歩約5分。地上10階には鶴岡市の城下町を一望する天然温泉大浴場
AIによる紹介
- 「食の都庄内」の海の幸や山の幸を生かした料理が館内の魅力です。庄内産食材にこだわる朝食バイキングでは、米や野菜、魚介を取り入れた品々を味わえます。
山形の人と自然が織りなす「酒田らしさ」が満ちるコミュニティ・ホテル
AIによる紹介
- 館内の「ル・ポットフー」では、地元の海の幸や山の幸を使うフランス風郷土料理をコースで楽しめます。朝食も庄内食材やライブキッチンが充実し、食事評価の高さが目立つ一軒です。
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