西袋駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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目の前に日本海を一望、創業200年を超える湯野浜温泉の老舗宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 庄内の旬の海山の食材を生かした懐石料理を味わえます。月替わりの献立や、熟練の料理人が素材の持ち味を引き出す和の品々が食卓を彩ります。特別フロアHOURAIでは、専用の夕朝食を部屋で楽しむプランもあります。
客室から望む日本海に沈む夕日と、地の旬にこだわった料理を愉しむ
AIによる紹介
- 「庄内浜文化伝道師」に認定された料理長が自ら厳選した魚介と旬の食材を、季節替わりの会席で味わえます。日本海を望むダイニングで庄内の食文化に触れ、朝は地元食材を使った和食膳と名物の鯛茶漬けを楽しめます。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 料理長が季節の幸と土地の味にこだわって食材を厳選する特別懐石を用意しています。庄内浜の魚介や庄内野菜、山形牛などを取り入れた料理を味わえ、茶寮「月岡」では北大路魯山人のうつし器も食卓を彩ります。
山形の名宿「高見屋」の別邸で最上川の絶景と温泉・美食を満喫
AIによる紹介
- 庄内・最上の季節の食材を取り入れた和会席膳を、最上川を望む会食場で味わえます。名物の米の娘ぶたの錦しゃぶしゃぶは、辛味噌と昆布だしの二つの味で楽しめ、朝食には庄内風芋煮や庄内産のお米が並びます。
坂茂氏設計。山形県庄内地方、晴耕雨読の時を過ごす田んぼに浮かぶホテル
AIによる紹介
- レストラン「ムーンテラス」では、山形牛や庄内浜の海の幸、季節の食材を取り入れた7品のコースを味わえます。「水と米」をテーマに、庄内の自然が育む食材を組み合わせた料理を楽しめます。
【酒田の歴史と自然が交差する絶好のロケーション】
AIによる紹介
- 和朝食は、1964年創業の酒田の老舗仕出し屋「御園」が手掛ける朝定食です。庄内産の発酵調味料や旬の野菜を使い、出汁から丁寧に仕立てた料理を、最上階の眺めとともに楽しめます。
山形の人と自然が織りなす「酒田らしさ」が満ちるコミュニティ・ホテル
AIによる紹介
- ホテル棟２階の「ル・ポットフー」では、当日仕入れた食材から組み立てるフランス料理のコースを味わえます。季節の魚料理や地元産野菜を添えた肉料理が登場し、予約時の追加料金で山形牛ステーキへの変更も可能です。
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