焼岳周辺×和食が自慢の宿 近いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 20 件
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全6室に6つの貸切風呂。自慢の飛騨牛ローストビーフに舌鼓
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元の食材を使った飛騨地方の郷土料理を軸に、季節で内容が替わる手作りの和食を味わえます。A5等級の飛騨牛を使ったローストビーフや追加のステーキ付きプランもあり、土地の味を夕朝食で楽しめます。
歴史が刻まれた、上高地を代表する日本初の本格的な山岳リゾート
AIによる紹介
- 夕食では懐石・しゃぶしゃぶ・鉄板焼きの和食を予約制で用意し、朝は和朝食も選べます。山岳リゾートに滞在しながら、落ち着いた空間で和の献立を組み込みたい方に向いています。
国内で唯一、超深層水温泉が湧くエメラルドグリーンの自家源泉が自慢
AIによる紹介
- 夕食は掘りごたつ式の炉端で味わう温泉せいろ蒸しいろり会席。朝食には朴葉みそや温泉たまごが並び、飛騨牛朴葉焼きや手造り胡麻豆腐など土地の味を落ち着いて楽しめます。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- A4等級以上の飛騨牛を使う游山鍋やすき焼きに加え、朝食は朴葉味噌を中心とした和定食です。川魚の刺身や地の料理も並び、個室で落ち着いて和の味を楽しめます。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 元板前のオーナーが仕立てる和風会席を中心に、ほうば味噌陶板焼きや川鱒幽庵焼き、出来立ての卵焼きまで温かい状態で味わえます。天ぷらや飛騨牛、名物タンシチューも並び、夕朝食の満足度が高い宿です。
奥飛騨でも珍しい混浴露天風呂を擁する、北欧風の山岳リゾート
AIによる紹介
- 夕食では飛騨牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキから選べる会席を用意し、朝食には朴葉みそなど飛騨の郷土の味も並びます。山里の温泉旅と和食を一緒に楽しめる一軒です。
奥飛騨の山懐から湧いた源泉と和会席が愉しめる平湯の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は飛騨牛炙り焼き会席やしゃぶしゃぶ会席、朝食は料理長の朴葉みそを中心にした和定食です。旬の食材を織り込んだ会席を、温泉旅館らしい落ち着いた食事処で味わえます。
奥飛騨温泉郷で最大級の広さを誇る源泉掛け流しの露天岩風呂がある宿
AIによる紹介
- 朝食では朴葉味噌や漬物ステーキ、豆腐ステーキなど飛騨の郷土料理が並び、一口小鉢や好みで盛れる勝手丼も楽しめます。夕食も郷土料理を含む和洋中バイキングです。
飛騨牛をはじめとする飛騨の味覚と、源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 夕食では飛騨牛の一口ステーキや女将特製の牛しぐれ煮、朝食では自家製朴葉味噌や手作りこんにゃくが並びます。出汁の良さや食事のおいしさは口コミでも繰り返し挙がっています。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 囲炉裏の掘り炬燵でいただく夕食では、飛騨牛の溶岩プレート焼き、岩魚の塩焼き、五平餅、朴葉味噌など土地の味が並びます。朝食も自家製豆乳豆腐や地元食材が揃い、和食を目当てに泊まりたくなる内容です。
自家源泉かけ流し、国の有形文化財を再生した奥飛騨の古民家宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む食事処で、飛騨牛や山菜、川魚、五平餅など奥飛騨の郷土の味を楽しめます。夕朝食とも評価が高く、釜戸炊きご飯や器へのこだわりも好評です。
奥飛騨に移築された豪農の古民家で炉ばた料理と上質な温泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食は囲炉裏料理を中心に、岩魚の塩焼きや五平餅、飛騨牛、館主自慢の自家農園の野菜など、飛騨の味を一品ずつ楽しめます。朝は朴葉味噌を囲炉裏で焼き、地元米と味わえます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 地の季節食材を生かした懐石料理が評判で、飛騨牛や川魚、朴葉みそなど土地の味をコースで味わえます。囲炉裏を囲む個室で、見た目にも工夫のある和の一皿をゆっくり楽しめます。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った懐石料理で、個室または部屋でゆっくり味わえます。蕪のポタージュや川魚、カワハギなど具体的な一皿まで口コミで語られるほど、食の印象が強い宿です。
旅の疲れを癒す天然温泉を掛け流しで堪能できるモダンな欧風ホテル
AIによる紹介
- 夕朝食ともに和食で、夕食は地元食材を使った会席料理、朝は体が温まる和食膳をご用意。岩魚の塩焼きや信州牛、味噌汁、小鉢まで、信州の味を落ち着いた宿で楽しめます。
心が軽くなる、白骨で現代湯治。乳白色の「絹の湯」を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は信州牛や飛騨牛、地場食材を盛り込んだ会席、朝は湧き水で炊いたお粥や味噌鍋の和朝食です。食事の口コミ評価も高く、山あいの湯宿らしい和の献立を味わえます。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 信州牛や川魚、旬野菜を使う懐石料理を個室でゆっくり味わえます。朝は土鍋ご飯と手作りおかずが並び、地元食材の流れを夕朝食でたどれる宿です。
大人だけの、秘湯の一軒宿 ー白骨の奥で、湯に溶ける。ー
AIによる紹介
- 夕食は信州食材を使った会席料理、朝食は源泉で炊いた温泉粥や温泉しゃぶしゃぶを含む和朝食です。松茸会席や信州牛・信州豚の食べ比べなど、土地の味を織り込んだ献立がそろいます。
山の中に佇む宿で、四季折々の木々を眺めながら白濁の湯に浸る
AIによる紹介
- 月替わりの本格会席「泡の湯会席」で、山の幸に吟味した海の幸を重ねた和の献立を味わえます。朝は源泉を使った温泉粥や和食膳が並び、季節の移ろいを食卓でも感じられます。
DOG PARKに貸切風呂も、愛犬と泊まれる飛騨高山のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は会席料理が中心で、飛騨牛フィレステーキ・炙り寿司・一味鍋を組み込んだ特別会席も用意されています。口コミでも料理への評価が高く、愛犬と同席できるレストランで和の献立を楽しめます。
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