鏡池周辺×新鮮な野菜料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2 件
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AIによる紹介
- 山菜や地場産の野菜を使った創作和食を、歴史を重ねた主屋で味わえます。川魚や信州牛も取り入れた献立は、戸隠の地のものを生かした季節感のある味付けが口コミでも好評です。朝はそば粥を中心とした和朝食を楽しめます。
あわいの地・戸隠を堪能する、1日3組限定の分散型オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は、地元の新鮮な野菜を戸隠の湧水で仕立てるオリジナルフレンチです。フランスで修行し、ミシュラン一つ星レストランでの経験を持つシェフが素材の味を引き出し、朝食には高原野菜や戸隠産の蕎麦の実を用いた和洋折衷の料理を楽しめます。
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