萩城城下町周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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菊ヶ浜海水浴場まで徒歩約1分。11の湯処で湯めぐりを愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元の海の幸や山の幸を、その季節に合う調理でまとめた料理人こだわりの和創作会席を楽しめます。あわびやふぐ、見蘭牛を盛り込む上位会席もあり、食材の選び方に宿の姿勢が表れています。
日本の夕日百選の一つ「菊ヶ浜」に隣接。天然自家源泉の湯に憩う
AIによる紹介
- 地元の食材と旬の海山の幸を吟味し、和食に洋の要素を重ねた料理長こだわりの和創作会席を楽しめます。アワビの陶板焼きなどの別注料理も選べ、朝食では海鮮中心の和定食が並びます。
―― 世界遺産「萩城下町」に佇む、毛利一門の品格を継ぐ宿 ――
AIによる紹介
- 夕食は料理長自ら厳選した萩の旬の地魚や長萩和牛を会席で味わえます。ふく刺し・ふくちり・唐揚げを組み込んだコースもあり、土地の食材をどう見せるかに軸足を置いた滞在ができます。
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