九州自然動物公園アフリカンサファリ周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 26 件
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広々とした敷地にわずか6室。閉静な別府の地に立つ大人の隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝とも部屋食で、女性料理長が手がける月替わりの創作会席を味わえます。関アジ姿造りや豊後牛を盛り込むプランもあり、口コミでも一つひとつ丁寧に作られた料理が高く評価されています。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- 全6室の割烹旅館で、旬の食材を使う会席料理を夕朝ともお部屋で味わえます。おおいた和牛しゃぶしゃぶや季節の一品が並び、料理ごとの説明を受けながら食事を楽しめます。
全10室に露天風呂と内湯を完備。離れ形式の宿で寛ぎの滞在
AIによる紹介
- 夕食では、料理長が厳選した大分の旬食材を使った会席料理を用意。あさじ牛の溶岩焼きや豊後水道の魚介を織り込み、一品ごとに丁寧に仕立てた料理を楽しめます。
奥湯布院の自然に囲まれた露天風呂付客室がある宿
AIによる紹介
- 敷地内レストランで、シェフ自慢の季節の懐石料理と本格炭焼きを味わえる宿です。厳選食材を炭火で引き出し、湧水で毎朝手作りする由布豆腐など、土地の恵みを組み込んだ夕食が旅の中心になります。
別府湾の海辺に佇む、AMANE RESORT SEIKAI。
AIによる紹介
- 夕食は、シェフおすすめ旬の別府フレンチや和食会席、海鮮料理から選べます。地元大分の食材を使い、一皿ずつ丁寧に組み立てたコースが評判で、料理を楽しみに訪れたい一軒です。
「ここでしか味わえない」上質な時間を堪能
AIによる紹介
- レストラン「chapeau」では、佐藤シェフの湯布院フレンチをコースで味わえます。地元食材を軸に、フォアグラ、本日の魚料理、おおいた和牛まで流れる構成で、食事評価の高さも目を引きます。
約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を
AIによる紹介
- 夕食ではA5豊後牛の炭火焼き、関アジの姿造り、塚原高原野菜などを組み合わせた会席を用意。口コミでも料理の完成度と品数への満足度が高く、個室食事処で落ち着いて味わえます。
全室クラブラウンジアクセス付、ワンランク上の温泉リゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食では料理長おまかせのカウンター懐石や、総料理長監修の特別会席を用意。旬の魚介やおおいた和牛を、一品ずつ丁寧に仕立てる食体験を個室や特等席で楽しめます。
「能楽堂」などを擁する、日本の風情と自然が調和する湯宿
AIによる紹介
- 夕食では、目の前の鉄板でシェフが焼き上げる国産黒毛和牛や鮑、和食レストランでの季節の懐石を選べます。豊後水道の海の幸や伊勢海老など、素材を生かした献立を温泉旅館で楽しめます。
朝陽から夜景まで楽しめる絶景宿
AIによる紹介
- 隣接する姉妹宿のシェフが手がける夕食では、フランス製白煉瓦の高温石窯で肉や魚介、野菜の旨みを引き出した創作イタリアンを味わえます。大分の地元食材を軸にした一皿一皿も魅力です。
別府の街並みを眼下に、温泉とリゾートを融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- オープンキッチンの「アトリエ」では、経験豊富なシェフによる創造性あふれる料理をコースで楽しめます。地元食材を生かしたおおいた和牛やイセエビの一皿、ワインペアリングまでそろいます。
日本を代表するアートホテル 高台に位置する全室プライベート温泉付き
AIによる紹介
- 館内レストランでは、本場イタリアで修業したシェフによる創作イタリアンや和牛ステーキを楽しめます。九州初導入の高温石窯で引き出す地元食材の旨みも、この宿ならではです。
芽吹く命を味わう、その瞬間のためだけに創られた美食のリゾート
AIによる紹介
- 畑で収穫した野菜やハーブを軸に、シェフ・タシがその日の素材で組み立てるファームドリブンのコースを味わえます。前菜前のFARM BAR、朝食の採れたて野菜まで、滞在を通して料理の世界観に浸れます。
穏やかな湾、広い空、湧き出る湯煙。 癒しのひとときを。
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは大分の食材を活かした料理が並び、シェフが目の前で仕上げるライブキッチンで出来たてを味わえます。別府湾を望む開放的なレストランで食事時間を過ごせます。
由布院盆地を見下ろす高台に佇む湯宿で、四季折々の風情を愉しむ
AIによる紹介
- 九州の食材と日本の旬を取り入れた会席を、庭園を望むレストランで味わえます。口コミでは料理長の目配りや一品ごとの仕立て、提供の間合いまで丁寧と評され、食事を主役にした滞在に向いています。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 地の食材を軸にした和食の創作懐石を、部屋食または個室でゆったり味わえます。口コミでも料理人の想いがこもる一品一品や、季節を映す献立、酒のペアリングへの満足度が高い宿です。
由布院の恵みを五感で味わう
AIによる紹介
- 九州の旬の食材を吟味した創作日本料理や、豊後水道で水揚げされた魚を味わえます。口コミでも食事評価が高く、個室レストランや部屋食のプランで落ち着いて楽しめます。
自然と一体化する 癒しのひとときを
AIによる紹介
- レストラン「Grill Takka」では、大分の食材を使った創作コースやグリル料理を提供しています。レビューでも魚や肉、野菜の味わいへの評価があり、食事を楽しみに滞在を組み立てやすい一軒です。
ほどけるホテル MODA。 全7室露天風呂15～18時フリーフロー（アルコール無料）
AIによる紹介
- 夕食では前菜、魚料理、肉料理、鍋料理、デザートへと続く構成で、和の創作料理を味わえます。口コミでも器使いやメニュー名にシェフのこだわりを感じたとの声があります。
由布院の自然に囲まれて過ごす大人のためだけのオーベルジュ
AIによる紹介
- 木々に囲まれた全5室のオーベルジュで、地元食材や有機栽培野菜、ハーブを使うフレンチを夕食に味わえます。その日仕入れた素材で内容が変わる献立も、この宿ならではの楽しみです。