由布岳周辺×和食が自慢の宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 15 件
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全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
AIによる紹介- 九州の地魚や季節の野菜を取り入れた季節の懐石料理をお部屋で味わえます。おおいた和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きを主菜にしたコースもあり、朝は手作り豆腐などを盛り込んだ和定食が並びます。
由布の自然に囲まれた田園風景に、どこか懐かしさを感じる宿
AIによる紹介
- 京都で修行した料理長による創作会席を、食事処で味わえます。豊後の山海の食材を季節に合わせて取り入れ、黒毛和牛サーロインステーキを主役にした会席プランも用意されています。朝食は地産地消の素材を生かした和定食です。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、おおいた和牛を主役にした月替わりの会席料理です。九州や大分の食材を取り入れ、旬の素材を吟味して手作りしています。朝も焼き魚や玉子焼き、季節の小鉢などが並ぶ和朝食を味わえます。
人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備
AIによる紹介
- 夕食は、大分の地魚やおおいた和牛を盛り込んだ季節の懐石料理です。九州産を中心とした旬の食材を味わい、朝は手作り豆腐や大分県産米、味噌汁などが並ぶ品数豊富な和定食を楽しめます。
由布岳の麓で心づくしのおもてなしに憩う、数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- おおいた和牛のステーキや冠地鶏鍋を取り入れた季節の創作会席を味わえます。朝は地元食材を中心とした和朝食が用意され、夕食から朝食まで大分の食に触れられる献立を楽しめます。
全室離れ＆源泉掛け流し露天風呂付。由布の山麓に佇む癒しの空間
AIによる紹介
- 完全個室の食事処で、大分の旬の食材を中心にした創作和風会席を味わえます。夕食は食材の風味を生かした料理を一品ずつ提供し、朝食には旬の食材を使った和食膳が用意されます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 豊後水道のお造りや、おおいた豊後牛を盛り込む特選懐石を、個室食事処で味わえます。献立はその朝に手に入る旬の食材に合わせて日替わりとなり、朝は自家栽培米のごはんと地元野菜が食卓を彩ります。
約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を
AIによる紹介
- 関アジの姿造りやA5ランクの豊後牛を味わえるプランを用意しています。地鶏の炭火焼きや季節の塚原高原野菜を取り入れた会席に加え、郷土料理のだんご汁を朝食で楽しめるプランもあります。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れ、山海の食材と器の取り合わせを楽しむ季節の会席料理を提供しています。離れでの部屋食に加え、1日3組限定の庭内割烹「十番館」では、料理長を前にしたカウンターで出来立てを味わえます。
由布院盆地を見下ろす高台に佇む湯宿で、四季折々の風情を愉しむ
AIによる紹介
- 庭園を眺めるレストランで、九州の素材を中心に旬を取り入れた日本料理を味わえます。口コミには黒毛和牛のとう葉焼きや釜戸炊きの白米を喜ぶ声があり、季節の食材を楽しむ夕食が旅の楽しみになります。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 夕食には、地の食材を中心に季節を生かした和食の創作懐石を味わえます。客室によって部屋食または個室の食事処でいただくスタイルで、料理の運ばれる間合いや器にも目を向けながら、落ち着いて食卓を囲めます。
由布院の恵みを五感で味わう
AIによる紹介
- 豊後水道の魚や九州の旬の食材を使った創作日本料理を味わえます。レストラン個室で食事を楽しめる客室のほか、職人が握る寿司などを客室へ届ける「圍」のプランもあり、愛犬と食卓を囲めます。
全7室テラス・半露天風呂付。湯布院の中心地から少し離れて、静寂を愉しむひとときを
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、お造りや魚料理、鍋料理などを組み合わせた和食を味わえます。アップグレードの夕食にはおおいた和牛ステーキやお造り３種が並び、朝食には郷土料理や焼き魚などが用意されます。
自然に囲まれた閑静な場所に立つ宿。朝獲れの新鮮や海鮮料理に舌鼓
AIによる紹介
- 佐賀関出身の女将と料理長が選ぶ、佐賀関直送の地魚の刺身や奥豊後豚の味噌仕立て鍋を味わえます。関アジや伊勢海老を盛り込む献立のプランもあり、朝は焼魚や大分名物くろめの味噌汁が並ぶ和朝食を楽しめます。
全4室に源泉掛け流しの専用風呂を備えた湯布院のモダン和風な宿
AIによる紹介
- 夕食は、大分県産の食材や魚介を取り入れた和洋折衷モダン懐石を味わえます。食事を重視する方には、A5ランク豊後牛ステーキが主役のプランもあり、朝は自家野菜中心のおかずと炊き立てご飯の和朝食が並びます。