雲仙地獄周辺×和食が自慢の宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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四季折々の美しさを見せる日本庭園を有する、雲仙湯元の温泉宿
AIによる紹介
- 日本庭園を望む御山ダイニングで、地元食材を使った創作料理と朝の和食膳を味わえます。特注の大釜で炊く雲仙産特別栽培米「にこまる」に、波佐見焼や三河内焼、有田焼の器が食卓を彩ります。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 長崎の食材を生かした本懐石を、離れの客室で味わえます。献立は季節や仕入れで変わり、造里や煮物椀、長崎和牛などを組み合わせています。2019年のミシュランガイド特別版では料理１つ星を獲得しています。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 橘湾の魚介や季節の野菜を取り入れた和懐石を味わえます。お造り、煮物、焼き物などで土地の食材に触れられ、朝食には郷土料理を中心とした和食も選べます。献立は季節や仕入れによって変わります。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 有明海の魚介と雲仙・島原の旬野菜を使った懐石料理を、有田焼の器で味わえます。造里や彩り八寸、焼物など季節ごとに変わる献立が並び、朝食には旬の焼き魚や島原手延そうめん、あご出汁の味噌汁を楽しめます。
雲仙地獄の中心地に建てられた全室半露天温泉付きのラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 夕食は洋食を中心に和の要素を取り入れたコースで、地元の魚のお刺身や島原の野菜など、長崎の食材を味わえます。朝食には和洋折衷のセットメニューを用意し、温泉とともに土地の味を楽しめます。
源泉掛け流しの濁り湯を堪能できる、ラグジュアリーな温泉宿
AIによる紹介
- 島原半島の野菜や海の幸を使う天ぷらを、カウンターで揚げたてのまま味わえます。A5ランク長崎和牛のすきしゃぶや鮑の溶岩踊り焼きを盛り込む会席もあり、地元の食材をさまざまな調理で楽しめます。
4つの自家源泉から湧く、新鮮で効能豊かな硫黄泉が魅力の宿
AIによる紹介
- 鯛のしゃぶしゃぶやアワビ、長崎県産牛を取り入れた会席を、半個室または個室で味わえます。朝は地元の食材や調味料にこだわる和定食に、敷地の温泉で蒸した温泉たまごも楽しめます。
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