コー・イノベーション大学周辺×和食が自慢の宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は個室料亭で、飛騨牛や朴葉味噌、旬の山菜や鮎を取り入れた会席料理を一品ずつ提供。食事評価4.9の口コミでも、美しい器と地元食材を活かした和食が繰り返し高く評価されています。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は飛騨牛ステーキやしゃぶしゃぶを選べる和食会席、朝食は朴葉味噌を中心にした和定食です。旬菜や鮎、地元米を織り込んだ献立で、飛騨高山の味を一泊でしっかり楽しめます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 代々主人が包丁を執る料理旅館で、朴葉味噌発祥の朝食や飛騨牛、飛騨自生の薬草を織り込んだ会席を個室で味わえます。地元食材を軸にした飛騨の和食を滞在の中心に据えられます。
飛騨の美食を愉しみ、プライベート空間で寛ぐ。ローカルな飛騨高山ステイ
AIによる紹介
- 農家シェフによる本格和朝食を町家まで届けるスタイルで、温かいご飯や味噌汁、和のおかずが口コミでも好評です。夕食は飛騨牛すき焼きや朴葉焼きなど、土地の味を客室で味わえます。
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