兵庫県立大学 淡路緑景観キャンパス周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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ー全室オーシャンビュー。播磨灘の夕景と源泉かけ流しの湯を愉しむ、全20室の和モダンな湯宿ー
AIによる紹介
- 海を望むレストランで、淡路島の旬の食材を取り入れた会席を味わえます。季節限定の淡路島3年とらふぐ尽くしや、年末年始の料理長こだわりの特別会席など、時季に合わせた料理を目当てに訪ねられる宿です。
淡路島の静謐なる大地に佇む滞在型フレンチレストラン
AIによる紹介
- 淡路島の食材を生かしたフレンチのコースを目当てに訪れたい、全9室のオーベルジュです。地産地消のフランス料理やイタリアンを融合した料理に加え、朝は特製の卵料理やサラダにもシェフの工夫を感じられます。
淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
- 夕食と朝食には、野菜や発酵の知恵を生かした「禅坊料理」を味わえます。食材の組み合わせや花びらをあしらった盛り付けにも目を向けながら、淡路島の自然に囲まれた滞在の中で、一皿ずつ料理に向き合う時間を過ごせます。
「農ある暮らし」を通して、新しい発見に満ちた時間を過ごす
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、発酵醸造料理人・伏木暢顕シェフ監修の料理を味わえる禅坊靖寧など、淡路島内の提携施設をご案内します。専任スタッフがお好みを伺い、食事の提案から予約までサポートします。
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