伊雑宮周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 20 件
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全室が英虞湾を望むオーシャンビュー、賢島の大型和風旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 伊勢海老・松阪牛・鮑を盛り込んだ和会席を、部屋食で味わうプランがあります。食事会場でいただくプランでは、目の前で揚げる海老や魚の天ぷらに、志摩名物のてこね寿司や鯛御飯も楽しめます。
足を踏み入れれば、そこはスペイン。心行くまで気ままな休日を
AIによる紹介
- スペイン料理「ヒラソル」では、伊勢海老や鮑、伊勢真鯛などを取り入れたコース料理を楽しめます。メニュー例には魚介のプランチャや牛フィレ肉とフォアグラの一皿が並び、前菜から魚料理、肉料理へと味わいを重ねられます。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 志摩の旬の魚介や野菜を、素材の持ち味を引き出す創作懐石「志摩料理」で味わえます。料理長が厳選した季節の食材を伊勢志摩備長炭で焼き上げるプランもあり、食材と調理法の組み合わせを楽しむ滞在ができます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬を取り入れた料理長による月替わりの会席を味わえます。伊勢海老や鮑を使うコースもあり、お造りや煮物、洋皿など、食材ごとに異なる仕立てを部屋食または個室ダイニングで楽しめます。
【パスポートのいらない地中海旅行】英虞湾を望む異国の街並みが美しい、体験＆滞在型リゾートホテル
AIによる紹介
- スペイン・サンセバスチャンの一つ星レストラン「Kokotxa」と提携したレストランで、新バスク料理のコースを味わえます。伊勢海老のソカラに黒ニンニクのソースを合わせるなど、食材の組み合わせも楽しめます。
伊勢志摩の自然とともに過ごす、体験型リゾート NEMU RESORT
AIによる紹介
- レストラン「里海」では、三重県産の食材を中心とした海山の幸の和食コースを楽しめます。口コミでは鮑やえび、白身魚を使った蒸し物の演出や鯛の煮付けにも感想が寄せられ、一皿ごとの調理に目を向ける夕食を楽しめます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 東京やパリの「レストランひらまつ」で経験を積んだ今村将人料理長が、伊勢志摩の山海の幸を生かすフランス料理を手がけます。地産地消を基本に全国からも食材を取り寄せ、出汁や麹を取り入れたコースも楽しめます。
伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- 英虞湾と森を望むダイニングで、伊勢志摩の魚介や三重の牛肉を織り込んだコース料理を味わえます。地元の食材に加え、キャビアやトリュフなども取り入れ、シェフの技を重ねた料理が食卓を彩ります。
ラウンジでのフリーフローやアクティビティなど、心身ともに満たされる滞在を
AIによる紹介
- 全室個室の「別亭まとや」では、伊勢志摩・三重の食材を使ったコース料理を提供しています。的矢かきのエスカベッシュやフライ、原始焼きなど、食材にさまざまな調理を施した献立を味わえます。
とびきり新鮮で豪快な料理が自慢の湯宿で、港町の湯情緒を楽しむ
AIによる紹介
- 旬の魚介を使う手造りのオリジナル会席では、鮑の肝のバーニャカウダー付きサラダやアワビグラタンなど、和洋を取り合わせた料理を味わえます。伊勢海老や鮑の舟盛り、松阪牛ステーキを組み合わせたコースも選べます。
海女と漁師の町「相差」に立つ、ツーリング旅行にも便利な宿
AIによる紹介
- 旬の地魚と自家農園の野菜を取り入れた会席を味わえます。伊勢海老や松阪牛を組み合わせた献立に加え、量より質を重視した会席や野菜中心の会席も用意され、食材や食べたい量に合わせてプランを選べます。
客室露天風呂から鳥羽相差の海を望む、全9室の隠れ宿
AIによる紹介
- 伊勢海老料理や地魚の造り、季節の土鍋ごはんを盛り込んだ、約10品の和会席を味わえます。料理長おすすめの全12品のコースでは旬の逸品が2品加わり、個室の食事処で伊勢志摩の食材を楽しめます。
伊勢志摩の絶景に包まれたリゾートで、多彩な「おもてなし」を満喫！
AIによる紹介
- 志摩 里海会席では、ライブキッチンで仕上げる国産牛を出来立てで味わえます。伊勢海老や地元の海の幸を盛り込んだ五種のお造りも並び、肉料理と魚介を組み合わせた夕食を楽しめます。
地下1,300メートルから湧出する療養泉と、地産食材を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では伊勢志摩の海の幸と季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。伊勢海老の姿造りと松阪牛鍋を組み合わせたプランもあり、朝食には毎朝手作りの出し巻き卵や熱々の漁師汁が並びます。
7つの温泉露天風呂付客室と5つの貸切温泉風呂をもつ全9室の温泉宿
AIによる紹介
- 料理長自ら漁港で目利きした鮮魚を、その日のおすすめの調理法で仕立てる「誂え料理」が夕食を彩ります。好みの貝を選べる活貝プリフィックス付きのプランでは、食材を選ぶ楽しみも食卓に加わります。
美食・温泉・星空。賢島の魅力がたっぷり詰まった隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 伊勢志摩の魚介と志摩野菜を使う創作海鮮料理が食卓を彩ります。伊勢海老・鮑・美熊野牛を味わうコースもあり、三重県産の日本酒や世界各国のワインとのペアリングも楽しめます。
海辺の高台に佇む宿。仕掛け多数なロビーラウンジや展望大浴場、伊勢志摩の美食で紡がれる思い出
AIによる紹介
- 優秀技能士を受賞した料理長が手がける、海女と漁師の町ならではの会席を味わえます。名物の鯛の姿蒸しや舟盛りに加え、コースに応じて伊勢海老、鮑、松阪牛など三重の食材を楽しめます。
美食と温泉に身をゆだねる。静寂に包まれる大人のための伊勢志摩オーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢海老や黒毛和牛を目の前で仕上げる鉄板焼きが食事の中心です。牡蠣のオイル漬けから締めのガーリックライスまで続くコースを、焼き上がる音や香り、シェフの手さばきとともに楽しめます。
プライベートサウナ＆半露天風呂付スウィートルーム級客室
AIによる紹介
- 伊勢海老や鮑、鯛など、伊勢志摩の魚介を取り入れた主人こだわりのオリジナル会席を味わえます。地元の食材を大切にする料理長おまかせの逸品に加え、朝食には郷土料理や手作りスムージーも並びます。
心穏やかに島で過ごすひと時 全室海を眺める露天風呂付き客室の宿
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の食材を取り入れた和・洋・中の創作会席を、レストランで味わえます。伊勢海老のお造りや黒毛和牛サーロインステーキを組み込んだコースがあり、締めくくりにはシェフ特製のデザートが登場します。
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