くじゅう自然動物園周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2 件
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全室半露天風呂付きの宿で、くじゅうの雄大な大自然を堪能
AIによる紹介
- 石川且大シェフが監修する、大分の旬の食材を使った和モダンフレンチを味わえます。豊後牛を目の前で藁焼きにし、黒トリュフで仕上げるコースでは、調理の音や立ち上がる香りも食事の楽しみになります。
九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲んで、奥豊後豚とハーブ鶏の溶岩焼きを中心とした会席料理を味わえます。鮎の塩焼きや地元の食材を使う料理に創作の一品を織り交ぜ、館主が選ぶお酒とともに食卓を楽しめます。
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