大分サニーヒルゴルフ倶楽部周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 12 件
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日本庭園で四季の移ろいを感じ、開放感ある大浴場で名湯を味わう
AIによる紹介
- ミシュラン二つ星の獲得歴を持つ「菊彩香」では、個室で和のフルコースを味わえます。利酒師とソムリエの資格を持つ料理長が提案する日本酒やワインとともに、料理を楽しむ夕食を選べます。
西日本最大級の絶景露天風呂を有する、温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 星館の「和ダイニング星 HOSHI」では、目の前で握る寿司や香ばしく焼き上げる藁焼きをビュッフェで楽しめます。旬の魚を使う刺身や九州・大分の味覚も並び、調理の様子を眺めながら料理を選べます。
別府の名湯と四季折々の庭園を楽しむ、全11室の老舗旅館
AIによる紹介
- 別府湾の魚介類を中心に、旬の素材を吟味した月替わりの京風懐石料理をお部屋で味わえます。料理人の手仕事を感じる味付けや器も口コミで評価されており、冬には豊後水道のトラフグの刺身と唐揚げを添えた会席プランも選べます。
別府の温泉と郷土料理を堪能する純和風割烹旅館
AIによる紹介
- 大分の旬の食材を使い、料理長が一品ずつ手作りする会席料理を順に味わえます。おおいた和牛を取り入れたプランもあり、朝食には安心院産ヒノヒカリの土鍋ご飯や郷土料理「りゅうきゅう」が食卓を彩ります。
広大な敷地に点在する完全個室の離れで過ごす、プライベート時間
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が厳選した大分の旬食材や豊後水道の海の幸を使う懐石料理です。朝食には料理長手製の干物や作りたての出汁巻き玉子、大分の郷土料理「りゅうきゅう」など、白米に合う品々が並びます。
大分をはじめ九州の旬を味わい、畳敷きの温泉で心ゆくまで寛ぐ。
AIによる紹介
- 九州・大分の食材を使う全6品の会席料理や、主菜をおおいた和牛に替えたコースを選べます。お正月の特別会席では料理長が食材を厳選し、生産者の顔が見える食材を使い、器や盛り付けにもこだわっています。
別府湾や市街地を望む客室で寛ぎ、飲泉可能な温泉に癒される
AIによる紹介
- その日の旬に合わせて調理法を選ぶ「極み会席」や、料理長が水揚げされた地魚を吟味するプランを用意しています。新館「月ノ想」の宿泊では、朝夕ともに個室で食事を味わえます。
朝陽から夜景まで楽しめる絶景宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、大分の海の幸や季節の食材を取り入れた創作和会席を味わえます。隣接する姉妹宿で、フランス製白煉瓦の高温石窯を使った創作イタリアンを楽しむプランも選べます。
日本を代表するアートホテル 高台に位置する全室プライベート温泉付き
AIによる紹介
- 館内レストランでは、イタリアで修業したシェフによるボーンインステーキを味わえます。700gの骨付き肉でフィレとサーロインを食べ比べる一皿や、高温石窯で地元食材の持ち味を引き出す料理が楽しめます。
温泉につかり、森でくつろぐ ラグジュアリーな空間を楽しむグランピング
AIによる紹介
- BBQソムリエ中山祐樹氏が監修するコース仕立てのBBQを、森に囲まれた専用デッキで楽しめます。宮崎黒毛和牛のステーキや大分の冠地鶏を味わい、朝は伊賀土鍋で炊くご飯を中心とした和定食をいただけます。
全室別府湾ビュー。最上階の天空露天風呂で別府温泉と絶景に癒される
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が厳選した食材を使う和食コースと、郷土料理を含む和洋中ビュッフェを組み合わせて楽しめます。おおいた和牛や旬の魚介を取り入れたコースもあり、季節やプランに応じた料理を味わえます。
最上階のインフィニティ温泉プールやテントサウナでは究極の癒やしを体験
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、ライブキッチンの揚げたて天ぷらや大分名物のりゅうきゅうを味わえます。ブランド卵「蘭王」や大分産クロメ入りの味噌汁など、地元の食材を取り入れた朝の食卓を楽しめます。
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