大部港周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 10 件
獲得ポイント
瀬戸内の絶景に囲まれた、エンジェルロードに最も近い宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では瀬戸内の魚介や島野菜を盛り込んだ和会席を用意し、鮑の陶板焼きやオリーブ牛の鉄板焼きを楽しめます。盛り付けや鮮度への評価も高く、地のものを味わう滞在に向いています。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介と牛窓の里山野菜を使い、シェフおまかせの特選グリークディナーや、京都の老舗料亭で修業した料理長による会席を、海を望むレストランで味わえます。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 夕食は百年以上受け継がれる木桶仕込み醤油を軸にした醤油会席です。瀬戸内の旬魚、島野菜、オリーブ牛を一皿ずつ供し、カウンター席では料理長の説明や人柄にも触れながら食事を楽しめます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 夕食はオリーブ会席です。瀬戸内の旬魚、香川県産オリーブ牛、小豆島生素麺などに合わせて小豆島産オリーブオイルをペアリングし、すしや炭火焼の技法も交えた一皿を海辺で味わえます。
2026年1月開業。瀬戸内海が一望できるサーマルスパ完備。
AIによる紹介
- 夕食はスペイン料理をベースに、オリーブ牛や地鶏、瀬戸内の海の幸を小豆島醤油とオリーブオイルで仕立てる内容です。朝食でも島野菜や手延べそうめんを取り入れた一皿が並びます。
全室オーシャンビューのリゾートで小豆島ならではの食を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では料理長セレクト会席や、小豆島初のオリーブオイルフォンデュの天ぷらを用意。瀬戸内鮮魚の姿造り、鮑料理、讃岐オリーブ牛など、島の食材を組み合わせた献立を楽しめます。
日本の夕陽百選に選出された夕陽が自慢の宿。親子三世代で楽しめる施設が充実
AIによる紹介
- 夕食では、フランス料理をベースにシェフの技術と感性で仕立てる小豆島キュイジーヌを用意。温暖な島の食材を軸に、コースで一皿ずつ表情の違う味わいを楽しめます。
全室オーシャンビューで、美しいしまなみの多島美が見渡せるホテル
AIによる紹介
- 夕食はフレンチと和の技法を織り交ぜた創作フルコースや特別コースを用意。瀬戸内の海の幸、岡山県産和牛、季節の食材を使い、見た目や素材まで高く評価された料理を愛犬同伴のレストランで味わえます。
1日1組限定。瀬戸内海の多島美を一望するプライベート空間で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 2023年開業の一棟貸しで、別料金の出張シェフを手配できる滞在です。レビューでは海鮮しゃぶしゃぶの鮮度と味わいが高く評価され、瀬戸内の景色とともに食の時間をゆっくり楽しめます。
3000平米を貸し切る贅沢、元醤油名家のお屋敷ステイ
AIによる紹介
- 夕食は地元料理人によるプライベートシェフサービス。寿司・日本料理・イタリアンを買い付け段階から吟味して整え、蔵BARや日本庭園を備えた一棟貸しで、出来たての一皿を会話とともに楽しめます。