鳴門の渦潮周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 9 件
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鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
AIによる紹介- 和食にフレンチの技法を重ねたオリジナル会席や、目の前で仕上げるシェフズテーブルが用意されています。南あわじの漁港の旬魚、沼島鱧、淡路牛を一皿ごとに組み立てる食体験が楽しめます。
四季の新鮮な海の味覚をオーシャンビューの島のオーベルジュで
AIによる紹介
- 淡路島近海の魚介や淡路ビーフ、天然鮑、旬野菜を使ったシェフ厳選のフルコースが中心です。地元作家の器に盛り込む一皿やワインのペアリングにも評価が集まり、食事を主役にした滞在に向いています。
国立公園内に立つ南欧風リゾートで、瀬戸内海の贅を味わう
AIによる紹介
- 館内にはフレンチ、日本料理、炭火焼、郷土料理など複数の食事処があり、なかでも鳴門鯛や阿波野菜を使うフレンチコースが印象的です。大谷焼の器づかいまで含め、土地の食材を立体的に味わえます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 旧料亭「万里荘」の落ち着いた空間で、料理長が吟味した旬の食材を和懐石へ昇華する一皿を味わえます。盛り付けや器、供する間合いまで丁寧に整えられ、徳島の味覚が記憶に残る夕朝食です。
瀬戸内の海と季節の花々に癒されながら遊びくつろぐ特別な時間を
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、シェフが目の前で仕上げるライブキッチンと、淡路島の食材を使ったローカルメニューが並びます。約60種類の料理をフリーフローとともに味わえ、滞在中の食の楽しみがしっかり用意されています。
鳴門海峡の絶景 全室オーシャンビューのリゾート宿
AIによる紹介
- 鳴門鯛、阿波牛、阿波尾鶏を組み合わせた会席を、料理長が仕立てる鳴郷会席で楽しめます。伊勢海老やあわび付きの上位会席もあり、部屋食プランで一皿ずつ落ち着いて味わえます。
鳴門海峡の目の前。鳴門町漁協直送の天然物の漁師料理と絶景を丸ごと堪能
AIによる紹介
- 夕食は姉妹館のレストランで、海月館グループの料理長がプロデュースした阿波の幸バイキングを楽しめます。鳴門鯛、阿波牛、阿波尾鶏など徳島の食材が並びます。
絶景も温泉も美食も、淡路島の魅力を家族でカジュアルに楽しむ
AIによる紹介
- 淡路島や阿波・鳴門の食材を使った料理長特製の料理が並び、全長11.5mのライブキッチンでは寿司や天ぷら、生絞りモンブランを出来立てで楽しめます。
福良湾を一望できる高台に立つ、プライベートガーデン付の貸別荘
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、淡路島の天然魚を扱う仲買が選ぶ旬の刺身盛りや地魚鍋、鱧すきを客室で味わえます。地元食材の和朝食も届き、海を望むヴィラで食事時間をゆっくり組み立てられます。
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