東後畑棚田周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 長門の旬の食材を中心に、月替わりの献立で仕立てる特別会席を楽しめます。「三土料理の哲学」を基本に料理人が一品ずつ仕上げる夕食では、日本海の幸や山の恵みを通して、季節ごとの味わいに出会えます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 日本料理「雲遊」では、山口県の山海の幸を取り入れた月替わりの会席料理を、一品ずつ味わえます。季節の食材を丁寧に仕上げた料理や盛り付けに宿泊者の評価も高く、長門の旬を食卓でたどる滞在を楽しめます。
トロトロなアルカリ性単純泉と彩り豊かな会席料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食付きの基本プランでは、季節に合わせた旬の地元食材を使う和食会席を味わえます。山海の幸を取り入れた料理を会食場でいただき、長門湯本の温泉とともに食事を楽しむ滞在ができます。
湯、食、自然を通して、生活する人々の日常に触れ、心と体を育む宿泊体験を
AIによる紹介
- レストラン「TARU」では、旬の野菜や地域の生産者から届く食材を使ったイタリアンコースを味わえます。素材の持ち味を活かした前菜から、肉・魚を選べるメイン、自家製デザートまで楽しめます。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 山口・長門の海と山の旬を取り入れ、彩りにもこだわった会席料理を味わえます。料理長おまかせの「プラチナ会席」は、旬の高級食材を織り込んだ全13品の献立例があり、夕朝食ともに個室会場でいただけます。
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