弓ヶ浜海岸周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 14 件
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日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 調理長自ら吟味する境港の魚介を使い、一品ずつ手作りする会席料理を楽しめます。鳥取牛やノドグロを取り入れたコースもあり、地元の食材と旬の味を、海を望むダイニングで味わえます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 境港の魚介や鳥取和牛を取り入れた会席料理を味わえます。献立にはのどぐろの煮付けや鮑の陶板焼きなどが並び、季節ごとの食材を、お造りや煮物など異なる仕立てで楽しめます。
皆生温泉の源泉掛け流しの湯と、鮮度にこだわった会席料理を満喫
AIによる紹介
- 産地と鮮度にこだわる料理人が、山陰の地魚や鳥取和牛を使った会席料理を仕立てます。冬には館内の生簀から取り出す活松葉蟹を、刺身や天婦羅、鍋などで味わうプランもあり、調理法ごとに異なる食感や旨みを楽しめます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 全国料理コンテストで２位の実績を持つ総料理長が、境港の魚介や大山の恵み、鳥取和牛を吟味した日本料理のコースを提供します。海を望むダイニングで、ソムリエや利酒師が提案するお酒との組み合わせも楽しめます。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 料理長が独自の基準で吟味する松葉ガニを、刺し・焼き・蒸し・鍋と異なる仕立てで味わえます。名物のカニ溶岩蒸しや、焼甲羅と蒸甲羅の食べ比べに加え、カウンターでは料理人の手仕事も楽しめます。
全室離れ・露天風呂付の宿、ラグジュアリーな空間で至福のときを
AIによる紹介
- レストラン「火撥」では、シェフ独自の鉄板焼きフレンチを楽しめます。地元市場で選ぶ日本海の魚介やA5ランクの山陰和牛、旬の野菜を使い、目の前で焼き上げる調理とともに山陰の食材を味わう夕食です。
山陰屈指の名湯・皆生温泉で、心地よいおもてなしに身を委ねる
AIによる紹介
- 鳥取県産和牛やのどぐろ、鮑を盛り込んだ料理長の特別会席を選べます。境港直送の鮮魚や地物野菜を取り入れた季節替わりの献立もあり、山陰の海と山の食材を、一品ずつ味わう夕食が楽しめます。
マッサージチェアを全客室に完備。皆生に佇むくつろぎと癒やしの老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長が鳥取の地元食材にこだわった会席料理を味わえます。境港で水揚げされた魚介や鳥取和牛を取り入れ、プランによってはのどぐろの煮付け、あわびのステーキなど、食材に合わせた料理が食卓を彩ります。
全室一律料金。50種類のビュッフェと海一望の自家源泉
AIによる紹介
- 夕食では、握り寿司や天ぷらを目の前で仕上げる実演調理を楽しめます。自家製ローストビーフや炉端焼きも並ぶ約50種類のビュッフェで、調理の様子を眺めながら、好みの料理を選んで味わえます。
多くの文人に愛された風情溢れる皆生温泉の宿
AIによる紹介
- 境港で水揚げされた鮮魚や紅ずわい蟹など、山陰の魚介を板長が仕立てる会席料理を楽しめます。夕食は別個室で味わえ、プランにより鳥取和牛のステーキやのど黒の煮付け、冬には松葉蟹を使った料理も選べます。
皆生温泉の和モダンなホテル。展望風呂からは壮大な海を一望
AIによる紹介
- 徒歩約3分の姉妹館「海潮園」で、日本海の魚介や鳥取和牛を取り入れた会席料理を味わう宿泊プランがあります。板長おすすめの珍味や海の幸のお造りなど、地元の食材を使った献立を楽しめます。
明治期の建築美に魅了される、国登録有形文化財の老舗割烹旅館
AIによる紹介
- 美保湾や境港で水揚げされた旬の魚介を使う海鮮会席が楽しめる老舗割烹旅館です。境港から直仕入れするカニ料理には、紅ズワイガニの刺身や松葉ガニの鍋などがあり、食前酒には女将特製の梅酒が用意されます。
日本海を臨むオーシャンフロントに位置し、温泉×会席料理を愉しめる宿
AIによる紹介
- 料理長が厳選した旬食材を使う特選会席を、半個室席で味わえます。活松葉蟹の料理では、料理人がその日の蟹の状態を見極め、お刺身や焼き蟹、茹で蟹、鍋など、素材に合わせた仕立てで提供します。
山陰の美酒と美食に身をゆだねる、大人の温泉宿
AIによる紹介
- 鳥取和牛と蟹を味わう牛蟹会席や、焼き・鍋・雑炊で蟹を楽しむ季節限定の特選蟹会席を用意しています。和朝食では、料理長が厳選したご飯のお供や豆乳蒸しを、鳥取県産のごはんとともに味わえます。