ニジゲンノモリ周辺×コース料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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世界的建築家・安藤忠雄氏デザイン、海、山、空に囲まれたアイランドリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内のファンダイニング「コッコラーレ」で地中海フレンチのコース料理、日本料理「あわみ」で会席を用意。淡路島の食材を使った夕食を、旅の主役として楽しめます。
食・運動・睡眠を軸に心身の状態とコンディションを整える長期滞在型未病リトリート施設
AIによる紹介
- ミシュランで星を獲得したシェフが手がけるイノベーティブフレンチやウェルネス・懐石など、滞在中にコース仕立ての食体験を楽しめます。淡路島の旬や発酵、精進の考え方を取り入れた構成も印象的です。
淡路島の静謐なる大地に佇む滞在型フレンチレストラン
AIによる紹介
- 9室だけのオーベルジュで、ガストロノミーフレンチまたはフレンチ×イタリアンのコースディナーを選べます。朝食もコース形式で、ペアリングや生演奏とともに食事の時間を楽しめます。
淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在で味わう禅坊料理は、動物性食品や白砂糖、油、乳製品、小麦粉を使わない独自の内容です。昼夜朝それぞれ異なる献立が組まれ、食事の時間そのものを深く楽しめます。
淡路島の浜辺に佇む、プールやオープンエアバスが揃う一棟貸切の高級別荘
AIによる紹介
- 名門ホテルで経験を積んだ寿司職人による貸切カウンターの寿司コースを用意。フレンチやイタリアンのスペシャルディナーも選べ、姉妹店への往復送迎付きで食事時間を整えやすい宿です。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- 山下春幸シェフ監修の夕食では、前菜からメイン、デザートまで組み立てた新和食のコース料理を楽しめます。淡路ビーフや魚介、島野菜を使った内容で、記念日の滞在にも向いています。
明石海峡を望む岩屋温泉。海と森に包まれる、一日一組限定の別邸
AIによる紹介
- 夕食では専用カウンターで味わう握り寿司コースや、ハモ湯引き・炙り・天ぷら・鍋を組み込んだ献立を選べます。寿司職人が目の前で仕上げる食事を、一棟貸しの滞在とあわせて楽しめます。
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