城崎マリンワールド周辺×新鮮な野菜料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 隣接する「さんぽう西村屋 本店」の食事では、自然農法の地物有機野菜を使った蟹すき鍋などを味わえます。和朝食にも雪の下人参や養父のトマトを使う野菜ドリンクがあり、季節や地域による野菜の味わいに出会えます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 森林庭園レストランRiccaでは、但馬野菜のバーニャカウダや旬野菜のスープを盛り込んだコースが用意されています。地元の野菜を使う料理とともに、但馬牛や季節の魚介も味わう食事を楽しめます。
日和山海岸に立つ、日本海を一望する眺望と海の幸が自慢の宿
AIによる紹介
- 朝食の「但馬の旨いもんブッフェ」では、新鮮な地野菜と自家製ドレッシングを楽しめます。海藻や手造り汲み出し豆腐、地元の食材を使った品々も並びますが、閑散日は和定食に変更される場合があります。
わずか6室の宿で薬膳や掛け流しの湯に癒される、城崎温泉の湯治旅
AIによる紹介
- 好みの食材を選んで蒸してもらう料理では、野菜の味わいを楽しめます。蒸し野菜を評価する宿泊者の声もあり、朝は五穀のお粥と発酵食品を中心とした献立です。野菜料理を取り入れながら、但馬牛や魚介も味わえます。
開湯1300年の歴史を持つ城崎温泉で、“日本の美と出会う宿”
AIによる紹介
- 旬野菜のグラタンや、自家製塩麹スープで味わう発酵花鍋など、野菜を主役にしたコースがあります。きのこや豆製品も取り入れ、発酵調味料や手仕込みのスパイスとともに、食材の味わいの変化を楽しめます。
大正モダンの魅力、今宵の夢幻に。
AIによる紹介
- 季節替わりの会席では、地鶏と白菜の豆乳蒸しなど、野菜を取り入れた料理が献立例に並びます。朝食は地産地消の食材を小鉢で味わう和定食です。実際の料理内容は季節やプランによって異なります。
大谿川の河畔に佇む老舗の料理湯宿で「城崎のおいしさ」を味わう
AIによる紹介
- 冬のカニ料理では、地元野菜を使ったかにすき鍋を味わえます。野菜を主役にしたコースではありませんが、宿のだしとカニを合わせた鍋で地元野菜も楽しみながら、締めの雑炊へと食事を進められます。
～好きな時間に、好きな過ごし方で楽しむフリースタイルステイ～
AIによる紹介
- 夕食のお品書きには、旬野菜の冷製ロワイアルが取り入れられています。朝食には焼き魚やおばんざい、彩り豊かな副菜が並び、客室で自分たちのペースで味わえます。献立は季節や仕入れ状況によって変わります。
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