葛野浜海水浴場周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 14 件
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海のあるもう一つの京都、丹後へ
AIによる紹介
AIによる紹介- 丹後但馬の海の幸・山の幸を軸に、料理長が厳選した地魚や但馬牛、京野菜を会席で楽しめます。摘果蜜柑の手仕込みポン酢や煎り酒など、味の組み立てにも手仕事が光る宿です。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 丹後の海山の幸を使う懐石に力を入れ、料理長こだわりの出汁や焼き物、鍋物まで一皿ごとに組み立てられています。白イカ、地魚、蟹など季節替わりの献立を客室や個室で落ち着いて味わえます。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 夕食は、地物の魚介や国産牛、旬野菜を盛り込んだ料理長こだわりの創作料理です。名物の雲丹鍋や料理長厳選の一品が並び、季節ごとに内容が変わる献立をお食事処で味わえます。
京都北部・久美浜湾に面した、ヴィレッジ・スタイルのホテル
AIによる紹介
- 久美浜の野菜や日本海の魚介を軸に、前菜からデザートまで組み立てる地産食材を生かしたコース料理が評判です。メバルのアクアパッツァや地ガニのハーブソテーなど、季節ごとに内容が変わります。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 夕食は個室でいただく料理長こだわりの月会席です。地魚三種、黒毛和牛しゃぶしゃぶ、季節の松茸釜飯など、素材の持ち味を丁寧に組み立てた献立が食事評価4.9の高評価を集めています。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 丹後の食材を熟知した板長が、自ら選んだ海の幸や旬素材で組み立てる響季流の懐石コースを個室で味わえます。レビューでも一品ごとの工夫や火入れが高く評価され、のどぐろや地魚の持ち味を丁寧に楽しめます。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 本館の個室食事処では、送迎付きで移動し、こだわって仕入れた旬食材を使う会席を楽しめます。地魚の豪華舟盛り、アワビの踊り焼き、京都牛など、季節ごとに構成が変わる献立です。
夕日ヶ浦温泉を露天風呂と内湯で楽しめる全室離れの古民家宿
AIによる紹介
- 全6室の離れで、夕食は旬魚・岩牡蠣・但馬牛・地野菜を使う創作料理を部屋で味わえます。口コミでも料理長の技や、のどぐろ塩焼き・鮑の塩釜焼への評価が目立ちます。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 夕朝食とも既製品を使わず、職人が一品ずつ仕立てる会席をお部屋または個室で味わえます。水産卸会社直営ならではの鮮度の高い魚介に加え、黒毛和牛や伊勢海老、松葉がになど季節の食材も揃います。
久美浜湾と日本海に育まれた新鮮な海鮮料理を味わう、丹後の料理宿
AIによる紹介
- 日本海の幸にこだわる料理旅館で、海鮮焼きや舟盛りを中心にした食事を楽しめます。久美浜湾と日本海に挟まれた土地柄が感じられる、魚介を目当てに泊まりたい方に向いた一軒です。
1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望
AIによる紹介
- 料理長がその日もっとも良い食材を選ぶおまかせ会席が用意され、日本海の魚介や地元野菜を一品ずつ丁寧に仕立てます。炭火焼きガニや甲羅味噌焼きなど、素材に合わせた調理も楽しめます。
岬の先端に佇む絶景宿で白浜の海を味わい尽くす
AIによる紹介
- 夕食は豪華舟盛付き海鮮会席や活け松葉蟹のカニフルコースなど、丹後の旬を軸にした献立です。食事評価も高く、部屋食や半個室で海辺の味覚をゆっくり楽しめます。
栃谷川に面したコテージスタイルのホテルで、豊かな自然に癒される
AIによる紹介
- 敷地内の畑で採れた有機野菜やハーブ、旬魚を軸に、前菜から魚料理・肉料理・デザートまで季節で組み立てる夕食が魅力です。素材の香りや持ち味を丁寧に引き出した一皿を、久美浜の静かな水辺で味わえます。
全室スィートヴィラ、 源泉かけ流し露天風呂付き 大切な愛犬ともご一緒に
AIによる紹介
- 長年地元で腕を振るう料理人が手がける、地魚の舟盛りや松葉蟹、但馬牛の献立をお部屋で味わえます。料理長特製だしでいただくカニすきなど、手仕事が伝わる品がそろいます。