琴引浜遊海水浴場周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 国内で唯一「カニ料理・現代の名工」に認定された伝統を受け継ぎ、間人蟹のフルコースや料理長おまかせ会席を味わえます。蟹刺し、焼きガニ、蟹みそスープまで、土地の旬を一皿ずつ楽しめる料理旅館です。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 創業以来の料亭旅館として磨いた技で、間人漁港の鮮魚や丹後の旬野菜を使う会席を個室で味わえます。のど黒、岩牡蠣、蟹など季節の食材が献立に並ぶ食の宿です。
「こころ凪ぐ、理想の日常」 ―丹後の湖畔に佇むスモールホテル
AIによる紹介
- イタリアン出身のシェフが手がける薪窯焼きピッツァや、丹後の旬魚・有機野菜を組み込んだコースを楽しめます。レビューでも料理の完成度への評価が高く、食を主役に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
全室から日本海を一望、丹後の漁師町・間人に佇む大人専用の宿
AIによる紹介
- 間人港の仲買人歴約30年の主人が毎朝競りで選ぶ旬の地魚料理が軸です。お造り、煮付け、揚げ物まで素材の持ち味を引き出し、海を望む大人宿で一皿ずつ味わえます。
全4室の離れに天然温泉露天風呂、日本海を一望する京丹後の宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長厳選の特選・旬替わり会席や但馬牛会席など、丹後の海と山の幸を軸に構成されます。のど黒塩焼き、活鮑バター焼き、但馬牛へレステーキまで揃い、季節ごとの献立を海景とともに味わえます。
京都府京丹後市網野町の湖畔に佇む、四棟限定の離れ小宿「水屋敷」
AIによる紹介
- 水産卸直営の強みを生かし、丹後の海の幸を軸にした懐石を味わえます。冬は活ガニフルコース、季節の特選懐石では京都牛や活鮑を組み合わせた献立も選べます。
2024年秋・全室温泉展望風呂付客室の新フロア「別湯」がOPEN
AIによる紹介
- 料理長が厳選した丹後の食材を使う会席や、甘鯛の松笠焼、但馬牛と松茸のすき焼きなど季節の献立が魅力です。個室でゆっくり味わえる食事と高い食事評価も滞在の満足感を支えます。