沖島周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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琵琶湖ビューの上質空間で、非日常を味わう至福のひととき
AIによる紹介
- ディナーは琵琶湖一周を巡る旅をイメージし、シェフをはじめスタッフが生産者を訪ねて出会った滋賀の食材で構成されます。近江牛の炭火焼きや湖の恵みを盛り込み、料理に合わせたペアリングも楽しめます。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 比良山麓の森に佇む5室だけのオーベルジュで、2023年就任の若きシェフによる里山イタリアン「The ONE」を味わえます。旬の魚料理や鹿肉・近江牛を組み込んだコースで、料理を軸に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
雄大な琵琶湖の畔に立つホテルで、快適で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 滋賀の食材を取り入れたブッフェに加え、シェフが腕を振るう選べるメインディッシュを用意。近江牛や琵琶湖の恵みを味わいながら、食事を軸にした滞在を組み立てやすいホテルです。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 土蔵を改装した日本料理店で、近江の旬を目の前で調理するライブ感ある夕食を楽しめます。無農薬の地野菜、近江牛、湖魚を使う懐石は、口コミでも料理長の腕前への称賛が目立ちます。
全室テラス&ハンモック付。時間とともに移り変わる琵琶湖の景色を堪能
AIによる紹介
- シェフを囲むフルオープンのプライベートダイニングで、地元食材を生かしたコース料理を楽しめます。ライブキッチンの臨場感に加え、ソムリエによるペアリングも評判です。
ワンちゃんと一緒に楽しい時間を過ごし、家族の絆を深める場所
AIによる紹介
- 夕食では近江牛メインの会席、朝食では滋賀県の玄米茶を使った茶粥や旬の焼魚など、土地の食材を織り込んだ献立を味わえます。愛犬とレストランで過ごせる点も、この宿ならではの魅力です。
近江商人の御屋敷を貸切で堪能する“華美でなく素朴の中に潜む贅沢”
AIによる紹介
- 夕食では安土の老舗「料理魚石」監修の近江牛入り仕出し弁当、朝食では湖香六根監修や出汁巻玉子専門店の和定食を用意。土地の食文化を、客室や近隣店で落ち着いて味わえる宿です。
安土城・琵琶湖目当ての観光にオススメ!近江八幡駅徒歩約1分の人気ホテル
AIによる紹介
- 館内には4つの直営レストランがあり、朝食ビュッフェでは近江牛しぐれ煮や地元野菜など滋賀らしい味が並びます。最上階レストランで景色を眺めながら、土地の食材を取り入れた料理を楽しめます。
















