早霧湖周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 31 件
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和モダン空間から駿河湾と富士山を望む、眺望自慢の美食宿
AIによる紹介
- 伊豆名産の魚介と旬の素材を中心に仕立てる、月替わりの和風創作料理を味わえます。魚介に肉料理も組み合わせた献立を、季節に合わせた器や盛り付けとともに、個室食事処またはお部屋で楽しめます。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 夕食は、四季折々の食材や伊豆の味覚を取り入れた月替りの遊食懐石コースです。地場の野菜や海の幸を使い、盛り付けにも工夫を凝らした料理を、個室のお食事処で一品ずつ味わえます。
谷川のせせらぎとともに寛ぐ奥天城の宿で湯三昧と美食を味わう
AIによる紹介
- 夕食は、四季の食材と伊豆の味覚を取り入れた月替わりの遊食懐石コースです。料理長の創作性や丁寧な出汁、器と盛り付けを評価する声もあり、個室ダイニングで一品ずつ料理に向き合う時間を過ごせます。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 伊豆の地産食材を中心に季節の恵みを取り入れた料理を、個室または半個室の食事処で味わえます。器や盛り付けにもこだわり、お造りや揚物、焼物など、料理長が組み立てる季節の献立を楽しめます。
3,000坪の広大な日本庭園、有名建築家と文化財の建築美が光る温泉宿
AIによる紹介
- 季節の食材を取り入れた和食懐石を、お食事処で味わえます。秋の献立例には松茸茶碗蒸しや鱧と松茸の土瓶蒸し、柿白和えなどが並び、蒸し物や椀物を通して旬の香りや食感を楽しめます。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 伊豆の海と山の旬の食材を取り入れた月替わりの会席料理を楽しめます。夕食の内容をグレードアップしたプランもあり、部屋または個室食事処で、季節の食材を使った品々を落ち着いて味わえます。
創業明治5年。伊豆・修善寺にある登録文化財の宿
AIによる紹介
- 全国日本料理コンクールや料理技能コンクールで受賞歴を持つ料理長が、伊豆の山海の幸を取り入れた月替わりの会席料理を手がけます。旬の食材に加え、白飯の水や炊き方にもこだわった食事を味わえます。
伊豆長岡の宿で貸切露天風呂や足湯・寝湯など全10の湯処を巡る
AIによる紹介
- 地元の食材と季節感を大切にした、料理長の半懐石料理を庭園を望むダイニングで楽しめます。鮑の踊り焼きや伊勢海老のお造り・鬼殻焼き、天城産の生わさびを添えたA5級和牛ステーキを味わうプランもあります。
中伊豆・天城の美しい景観を愉しむ伝統×モダンの温泉旅館
AIによる紹介
- 天城産の生わさびと天城しゃもを使う名物わさび鍋を中心に、板長が手がける和風創作料理を味わえます。生わさびと大根おろしを合わせる地元の鍋に、旬の食材を取り入れた前菜やお造りが続き、伊豆の食材に親しめる献立です。
水清らかな桂川沿いに立つ、バリアフリー対応客室がある旅館
AIによる紹介
- 駿河湾・相模湾の海の幸や、箱根西麓・天城山の食材を取り入れた会席料理を味わえます。金目鯛を追加できるプランでは、夕食時に「煮・焼・揚」から調理法を選び、出来たての一皿をいただけます。
明治の文豪も滞在した宿で、修善寺の湯と趣肴会席を味わう
AIによる紹介
- 料理長が毎月献立を考える「趣肴会席」で、地元産の山海の幸や季節の食材を味わえます。通常の献立では洋皿とお食事を好みに合わせて選べ、修善寺の温泉とともに月ごとに変わる料理を楽しむ滞在ができます。
全16室、伊豆・湯ヶ島で食と温泉を愉しむ大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊豆の海と山の幸からその日ごとに厳選した食材を使う、シェフの創作フレンチが旅の中心です。木々を望むオープンキッチンのダイニングで、盛り付けにも工夫を凝らしたコースとワインのペアリングを楽しめます。
50万坪の広大な敷地でアクティビティを満喫。修善寺の総合リゾート
AIによる紹介
- 静岡・伊豆の特産品や季節の食材を取り入れた夕食ブッフェに加え、和洋コースの案内があります。掲載の秋の献立では、伊豆産蜂蜜とチーズの組み合わせや、焦がし醤油のクリームソースなど、素材と調味の工夫に触れられます。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 料亭時代から受け継ぐ料理に伊豆の海の幸・山の幸を取り入れた、約13～15品の本格懐石料理を味わえます。静岡や伊豆の地物と各地から吟味した旬の食材を使い、夕朝食ともにお部屋で提供されます。
澄んだ空に浮かぶ朝の富士と満天の星！標高900mの天空リゾートで絶品秋味覚と温泉に癒やされる
AIによる紹介
- 日本料理とフランス料理の技法を融合した特別和洋コースで、伊豆・静岡の旬の素材を味わえます。松茸や伊勢海老、和牛、鮑などを季節に応じて取り入れ、素材の持ち味を生かした料理が食卓を彩ります。
歴史ある吉奈温泉。自然豊かな和のリゾートで湯めぐりを満喫
AIによる紹介
- 市場直送の鮮魚や伊豆の旬の素材を取り入れた懐石料理を、盛り付けとともに楽しめます。特選懐石では伊勢海老のお造りやあしたか牛の炙り料理も味わえ、食材にこだわって夕食を選ぶ旅にもおすすめです。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 料理長・牛込克麻氏と料理人が、地元の旬食材を使った伊豆会席を仕立てます。狩野川を望むカウンターダイニングで、料理人の案内とともに出来たてを味わえ、伊豆牛ふわすきや金目鯛の胡麻茶漬けなどが献立を彩ります。
伊豆長岡の自然に囲まれた、1日1組限定の1棟貸切宿
AIによる紹介
- フランス料理の研鑽を積んだ専任シェフが、駿河湾の海の幸や農家から直接仕入れる静岡の野菜を使った料理を提供します。和食器に盛り付ける本格フレンチでは、メインに厳選した静岡県産黒毛和牛を味わえます。
修善寺温泉と豊かな自然を堪能できる、別荘のようなプライベート感あふれる全室温泉露天風呂付の湯宿
AIによる紹介
- 伊豆の食材に和洋の技法を合わせたコース料理を楽しめます。季節の献立には、地元の日本酒を使った金目鯛料理や中伊豆ワインのソースを添えた牛肉料理などがあり、土地の味を取り入れた一皿に出会えます。
旅のご褒美は、やわらかな食感が魅力の伊豆牛と3つの貸切風呂。美味と湯に癒される特別な時間をお届け。
AIによる紹介
- 自家製ハーブや無農薬野菜、地元の新鮮食材を取り入れた「修善寺キュイジーヌ」を春夏の夕食で楽しめます。秋冬は伊豆牛のすき焼きを用意し、野菜や卵にも地場産を選んだ献立で伊豆の食材を味わえます。
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