椛の湖周辺×和食が自慢の宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2 件
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全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
AIによる紹介- 中津川のお茶文化を背景に、懐石料理と本膳料理を組み合わせた茶懐石くずしを味わえます。山野草や秋の茸、冬の根菜など季節の食材を取り入れ、一品ずつ工夫を凝らした料理が口コミでも高く評価されています。
“町と共に生きる宿”木曽檜の温もりに触れ宿場町の風情に憩う旅
AIによる紹介
- 朝食は、和食料理人が手掛けるご当地グルメのビュッフェです。五平餅や朴葉味噌、栗おこわ、自然薯とろろなどが並び、中津川に泊まりながら岐阜の郷土の味を少しずつ楽しめます。
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