八島ヶ原湿原周辺×新鮮な野菜料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 16 件
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諏訪湖畔に位置する、自家源泉掛け流しの温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の会席には、タラの芽と葉わさびのごま浸しなど、信州の山の恵みを取り入れた献立が紹介されています。朝食では野菜たっぷりのお味噌汁も口コミで好評です。献立は季節によって変わります。
標高1,550メートル、湖を望む高原リゾートで心ほどける上質なひととき
AIによる紹介
- 信州野菜を取り入れた和洋折衷の会席や、高原野菜のスムージーを添えた朝食御膳を楽しめます。2026年7月開始の夕食ビュッフェでは、蓼科高原の新鮮な野菜を使った地産地消の料理を、お好みに合わせて選べます。
最上階の温泉展望風呂から諏訪湖を一望。多彩な湯処が自慢の宿
AIによる紹介
- 朝食の和洋中バイキングでは、長野県産の新鮮な野菜を使ったサラダバーを楽しめます。約50種類の料理にはおやきや信州とうじそばも並び、信州の食材や郷土の味を組み合わせて朝の一皿を選べます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 信州産を中心とした旬の食材を使い、諏訪の味噌や醤油などを取り入れた料理を提供しています。春の山菜を使った鍋も宿泊者の口コミで好評で、完全個室の和室料亭で季節の味を楽しめます。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 朝食では新鮮な野菜や果物を取り入れたホテルオリジナルの食事を楽しめます。夕食には地元や旬の食材を使う創作フレンチが用意され、季節のメニューには夏野菜のティアンなども登場します。
諏訪湖を一望しながら自家源泉掛け流しの湯に癒される宿
AIによる紹介
- 個室料亭で味わう地産地消の創作和会席「美湖膳」は、信州の食材を取り入れ、四季に合わせて献立が変わります。野菜を中心とした料理に加え、朝食では信州の漬物を好みの分だけ選べる漬物バーも楽しめます。
信州車山高原の有機野菜を使った「旬菜フレンチ」を楽しむ
AIによる紹介
- 信州産の旬の野菜をふんだんに使うフレンチが楽しめます。春のアスパラ、夏の完熟トマトや花付ズッキーニ、冬の根菜など、季節ごとの食材を多彩な調理法で味わえ、朝食にも新鮮な野菜が並びます。
諏訪大社の門前町・宮大工が建てた純日本建築に泊まれる宿
AIによる紹介
- 夕食では、国産黒毛和牛と信州産野菜の陶板焼きを味わえるコースがあります。朝食には山菜料理や信州産きのこも並び、諏訪産のお米や地元の味噌とともに、信州の食材を取り入れた和食を楽しめます。
諏訪大社のお膝元で湧く歴史ある源泉「綿の湯」を掛け流しで
AIによる紹介
- 新鮮な信州産の野菜を使った旬の郷土料理を味わえます。郷土料理部門で農林水産大臣賞を受賞した料理長が会席料理を手がけ、朝食には自家製の漬物も並び、信州の食材を楽しめます。
標高1,500mの山里に立つアンティークな山岳ホテル
AIによる紹介
- 地産の食材を使った山岳ホテル料理を味わえます。朝食には季節のサラダや温野菜料理などが並び、夕食で新鮮な野菜をたくさん楽しめたという口コミも寄せられています。スイスゆかりの料理とともに、高原の食材を楽しむ滞在ができます。
八ヶ岳や南アルプス、富士山頂までをも望む車山高原の絶景ホテル
AIによる紹介
- 地元野菜を使った食事が口コミで好評の、全11室の小さな宿です。夕食はオードブルから魚・肉料理、デザートまでのフルコースで、食材へのこだわりを感じたという声も寄せられています。
A5ランク黒毛和牛や旬の野菜など地元食材を使用した、本格的なフレンチに舌鼓
AIによる紹介
- 夕食は、信州の新鮮な旬野菜を20種類以上取り入れたフレンチフルコースです。オーナーシェフがバターやクリームを控えめにして素材の持ち味を引き出し、朝食でも信州野菜のサラダを楽しめます。
300坪の敷地に佇むコテージで誰にも邪魔されないプライベートな時間を
AIによる紹介
- 車で約5分の蓼科レイクリゾートでは、高原野菜のスムージーを含む朝食御膳や、信州野菜を使った会席を味わえます。2026年7月1日からは、蓼科高原の新鮮な野菜を取り入れた夕食ビュッフェも始まります。
八ヶ岳を望む絶景と露天風呂に癒される長野の高原リゾート
AIによる紹介
- 朝食メニューには高原野菜のサラダがあり、夕食バイキングでは旬と地産地消にこだわった食材を味わえます。地元食材や生野菜の新鮮さに触れる口コミもあり、信州の野菜を食事に取り入れたい方におすすめです。
蓼科の森で暮らすように過ごす。ゆっくりと時間が流れる自分だけの別荘体験
AIによる紹介
- 近隣のたてしな自由農園やAコープで新鮮な食材を選び、棟内のシステムキッチンで野菜料理を作る滞在が楽しめます。食事の提供はなく、冷蔵庫や電子レンジ、食器を備えた一棟貸しの別荘です。
美しい湖を望む、プライベートな一棟貸し
AIによる紹介
- 車で約28分のたてしな自由農園 原村店で食材を選び、三口IHや調理器具を備えたキッチンで野菜料理を自炊できます。朝夕食の提供はなく、白樺湖を望む一棟貸しで、買い出しから調理まで自分のペースで楽しめます。
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