霧ヶ峰周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 23 件
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蓼科の自然にクラシカルな建築が調和した森のリゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- プライベートガーデンを望むレストランで、シェフが腕をふるう旬食材のフレンチコースを味わえます。信州野菜や季節の素材を取り入れた皿が続き、森の滞在に食の楽しみを重ねられます。
上諏訪温泉の老舗宿。和の風情香る自然庭園と4つの温泉が自慢
AIによる紹介
- 総料理長 宮﨑氏が旬を見極めて仕立てる極み会席や、信州プレミアム牛・信州サーモンを盛り込んだ創作会席を味わえます。食事の口コミ評価も高く、個室食事処で落ち着いて向き合える一軒です。
諏訪湖畔に位置する、自家源泉掛け流しの温泉旅館
AIによる紹介
- 信州牛の石焼ステーキやしゃぶしゃぶ、信州サーモンなどを盛り込んだ地産地消の会席を味わえます。部屋食や個室料亭で用意される客室もあり、料理の流れを落ち着いて楽しめます。
蓼科の自然に溶け込むパノラマ露天風呂が人気の温泉リゾート
AIによる紹介
- 信州・蓼科の食材を使った料理に加え、シェフによるお肉のカッティングサービスも楽しめます。夕朝食のビュッフェでも一品ごとの丁寧な味づくりが口コミで繰り返し評価されています。
最上階の温泉展望風呂から諏訪湖を一望。多彩な湯処が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の素材を使った和食会席や魚・肉料理も入るイタリアンを選べます。朝はライブキッチンのオムレツ、手作りおにぎり、信州の郷土料理が並び、食の楽しみが続きます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 完全個室料亭で、信州諏訪の旬や地元食材を使った萃の膳をゆったり味わえます。諏訪の地酒や味噌、醤油も取り入れた献立で、土地の味を夕朝食を通して楽しめます。
蓼科の自然に溶け込むように佇む北欧の民家風のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は別施設のレストランで、地元食材を織り交ぜた創作和食や旬を生かしたフレンチコースを選べます。八ヶ岳を望む会場で、景色とともに食事を楽しめる滞在です。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 信州の旬や地元食材を使う創作フレンチに加え、シェフスタイルのアミューズやシャトーブリアンのコースも用意。レビューでも食材選びや手間をかけた調理への評価が目立ちます。
蓼科の豊かな自然に囲まれたオーベルジュで過ごす、上質なひととき
AIによる紹介
- レストラン「ル・ジャルダン」では、長野県を中心に厳選した食材で組み立てるフランス料理のコースを提供しています。総料理長が手がける正統派フレンチを、料理に寄り添うワインとともに味わえる宿です。
諏訪湖を一望しながら自家源泉掛け流しの湯に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長 上條浩が手がける地産地消の創作和会席「美湖膳」。諏訪湖と信州の食材を用い、二十四節気の表現を取り入れた献立を個室料亭で味わえます。
信州車山高原の有機野菜を使った「旬菜フレンチ」を楽しむ
AIによる紹介
- 標高1,600mの高原に建つオーベルジュで、信州の野菜や山の恵みを生かした旬菜フレンチを味わえます。手作りの燻製や季節替わりのコースに、ソムリエが選ぶワインを合わせて夕食の時間を楽しめます。
蓼科高原の豊かな自然の中、約2万坪の広大な敷地に佇む湖畔のリゾート
AIによる紹介
- 最上階レストランで蓼科高原と蓼科湖を望みつつ、オープングリルの国産牛ステーキや和洋中ビュッフェを楽しめます。口コミでも夕食の品数とライブキッチンの満足度が目立ちます。
諏訪湖を望み静かに佇む優雅な和風空間
AIによる紹介
- 豊洲市場直送の魚介や信州牛、高原野菜を使った料理長こだわりの創作会席を楽しめます。個室料亭プランもあり、旬の食材を一品ずつ丁寧に仕立てた夕食を落ち着いて味わえます。
諏訪大社の門前町・宮大工が建てた純日本建築に泊まれる宿
AIによる紹介
- 地元食材を軸にした板前創作料理を味わえる小宿です。馬刺しや信州サーモン、信州ポーク、八ヶ岳産そば粉の蕎麦など、土地の味を一品ずつ丁寧な説明とともに楽しめます。
諏訪大社のお膝元で湧く歴史ある源泉「綿の湯」を掛け流しで
AIによる紹介
- 郷土料理部門で農林水産大臣賞を受賞した料理長が手がける、信州産の野菜・魚介・肉を使った会席料理が評判です。彩りある品々を客室で味わえるプランもあり、土地の味を目当てに泊まりたい一軒です。
標高1,500mの山里に立つアンティークな山岳ホテル
AIによる紹介
- 夕食では地産食材を取り入れたバイキングと、スイス姉妹提携宿ならではのフォンデュシノワーズを味わえます。朝食には伝統のフレンチトーストも並び、食事の時間が滞在の楽しみになります。
八ヶ岳や南アルプス、富士山頂までをも望む車山高原の絶景ホテル
AIによる紹介
- オードブル、スープ、魚、肉、デザート、コーヒーまで続くフルコースディナーを用意。地元野菜を使った料理や、一杯ずつ淹れるコーヒーへの細やかな配慮が口コミでも高く評価されています。
諏訪大社隣、歴史と文化が香る名園名湯の宿
AIによる紹介
- 四季の食材を最もおいしい時期に届ける料理長の創作懐石が評判です。夕朝食とも評価が高く、素材の持ち味や地酒との組み合わせまで丁寧に楽しめます。
蓼科随一の2種類の自家源泉を計21の湯船で堪能。大自然との融合する体験
AIによる紹介
- 夕朝食ビュッフェでは揚げたて天ぷらや石窯で焼く本格ピッツァを用意し、和食コースへの変更も可能です。季節食材を使った会席や郷土料理も選べ、食の楽しみを広く持てます。
諏訪湖の絶景と趣向を凝らした名湯に癒される温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では料理長自慢の信濃路会席や、館内の中国レストランで味わう創作中華コースを選べます。信州の旬食材や信州牛を取り入れた献立が、旅先の食事をしっかり印象づけます。
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