餓鬼岳周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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北アルプスの自然に囲まれたホテルで、地元の食材や四季折々の景色を楽しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- ボタニカでは、地元産の食材を使うシェフの調理をオープンキッチン越しに眺めながら食事を楽しめます。新館のラソイルには、長野県と富山県の食材や郷土料理を取り入れ、立山黒部アルペンルートを着想にしたコースもあります。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 信州の旬の素材を吟味した創作懐石を、一品ずつ席で味わえます。前菜から椀、造り、焼物へと続く献立に、安曇野産コシヒカリも登場します。四季の自然を眺める食事処で、土地の食材を生かした料理を楽しめます。
庭園大浴場や露天風呂など湯巡りを愉しめる、信州大町の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は、信州食材を取り入れた和食会席をレストランで味わえます。献立例には信州のおごっそ六点盛り、旬の魚の西京焼き、国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶが並び、時季や仕入れに応じた料理を楽しめます。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 地元食材を中心とした懐石料理では、安曇野の野菜や岩魚の塩焼き、囲炉裏で焼く牛ヒレ肉などを味わえます。温かい料理は温かいうちに提供し、古伊万里や唐津、備前など、料理を盛る器にもこだわっています。
北アルプスの麓。大町温泉郷髄一の広さを誇る大浴場で至福の寛ぎを
AIによる紹介
- 夕食バイキングでは、会場内で調理する肉料理や揚げたての天ぷらを楽しめます。約70種類の料理には、おやきや野沢菜などの信州郷土料理も並び、温かい料理と土地の味を組み合わせて味わえます。
四季折々の豊かな自然に包まれた大町温泉郷に佇む静かな宿
AIによる紹介
- 信州ポークや旬の食材を取り入れた季節の会席料理を味わえます。夕食のコースによって、豊洲直送マグロを使った海鮮盛りや国産黒毛和牛の陶板焼き、蟹料理などを楽しめます。
和の静寂に包まれる、一日一組の贅沢な時間を。
AIによる紹介
- 夕食付きの特別プランでは、「日本料理 とらの巻」の料理長がヴィラを訪れ、信州の旬の食材を使った日本料理を用意します。一日一組の貸切空間で、料理長との対話も楽しみながら食事を味わえます。