やぶはら高原 スキー場周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
AIによる紹介- 御嶽山の雪解け水が育てた高原野菜や清流の魚を、ミシュランシェフ監修のライブ懐石で味わえます。新設カウンターで調理の音や香り、料理人の所作まで楽しめ、夕朝食ともに出来たてが届きます。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 元酒蔵を改修したレストランで、奈良井に伝わる郷土食を季節の地域食材で再構成した新郷土料理を味わえます。料理に合わせたペアリングや器使いまで含め、食体験が丁寧に組み立てられています。
信州の食材を活かした料理と、山間の風情を味わう温泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食では料理長こだわりの逸品が並ぶ特選会席を用意しています。信州和牛のくるみ味噌朴葉焼きや信州サーモン、川魚のお造りなど、木曽と信州の食材を生かした献立をじっくり楽しめます。