信州新町化石博物館周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 全8室の静かな湯宿で、信州の旬を生かした会席料理を夕朝ともお部屋で味わえます。出汁や温度にまで気を配った一品一品に、料理長の仕事ぶりがしっかり表れています。
戸倉上山田温泉の老舗旅館で、登録有形文化財に憩う
AIによる紹介
- 月替わりの和食会席は、信州牛や地元野菜、旬の素材を見極めて一品ずつ丁寧に仕上げています。希望に応じて中国四川料理のフルコースも選べ、食を主役にした滞在を組み立てられます。
千曲川の畔に佇む宿で、自家源泉掛け流しの多彩な湯舟で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食では料理長おすすめの会席を中心に、信州の野菜や信州プレミアム牛、季節の食材を使った献立が並びます。口コミでも手作り感のある料理や料理長からの一品が好評で、食を楽しみに訪れたい一軒です。
大正8年創業の温泉宿で、豊富な湯量を誇る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 信州牛のすき焼き会席や、併設レストランのフレンチで、信州の素材を生かした料理を楽しめます。地元の蔵元にこだわった味噌や醤油も使われ、半個室の食事処で落ち着いて味わえます。
上山田温泉と同時に誕生した源泉掛け流し美肌の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長の手作り会席が中心で、特選和牛の塩麹鍋や陶板焼き、信州の伝統野菜を季節ごとに組み合わせます。食事評価も高く、半個室・個室の食事処で落ち着いて味わえます。
創業110年を超える老舗旅館で信州の名湯と旬の味わいを堪能
AIによる紹介
- 夕食は、2か月ごとに献立が替わる信州会席膳です。信州アルプス牛や信州サーモン、地野菜を取り入れ、会席料理として落ち着いて一品ずつ味わう食事時間を過ごせます。
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