美鈴湖周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 9 件
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彩り豊かな和会席と七湯に癒される、信州ワイン香る寛ぎの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 信州牛や川魚、山の幸など、信州の旬を取り入れた料理長の創作懐石を味わえます。器や盛り付けにも工夫を凝らした料理に、自社ワイナリーなどのワインを合わせる、ソムリエ厳選の4種ペアリング付きプランも選べます。
レトロ空間で過ごす大人の隠れ温泉宿。全17室の趣異なる客室にジャズが流れる、美ヶ原温泉ステイ。
AIによる紹介
- 信州牛や馬刺し、季節の信州食材を取り入れた創作会席を味わえます。別料金で注文できる館主手打ちの十割蕎麦は１日10枚限定で、料理に合わせた厳選地酒９点セットも用意されています。
美ヶ原温泉の温泉旅館。全室から北アルプスと松本城下町を一望
AIによる紹介
- 夕食は、信州の旬の食材を取り入れた創作和食会席を味わえます。特選和牛尽くしの特別会席では、安曇野産の刻み山葵を添えた炙り寿司や、味噌ぽん酢でいただくしゃぶしゃぶなど、調理法と薬味の組み合わせを楽しめます。
人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館
AIによる紹介
- 信州産そば粉100％の館主手打ち蕎麦を組み込んだ特選コースで、信州プレミアム牛の陶板焼きや岩魚の塩焼きを味わえます。季節の食材を使う懐石料理に、信州産野菜の揚げたて天ぷらも添えて楽しめます。
松本の奥座敷に佇む重厚な本棟造りの宿。歴史ある浅間の名湯と本格懐石で、心安らぐ大人の上質な休息を
AIによる紹介
- 信州の旬の食材や全国から吟味した野菜を使い、素材の持ち味を生かした懐石料理を提供します。器にもこだわった料理を本棟造りの趣が残る食事処で味わえ、和牛ステーキを添えるプランや地酒の利き酒付きプランも選べます。
浅間温泉に佇む全館畳敷きの風情あふれる10室だけの宿
AIによる紹介
- 信州の食材を中心とした季節の会席を、個室の食事処で味わえます。信州プレミアム牛を主役にした料理長特別コースも用意され、口コミでは前菜からデザートまでの料理や器への工夫が評価されています。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- 「三六七」では、千曲川・信濃川流域とアルプスの恵みを生かした料理を味わえます。「ALPS TABLE」では、イタリアで研鑽を積んだ石川大シェフによる、信州の野菜や豚、鶏などを使ったイタリアンのショートコースを楽しめます。
【受け継いだ品格に、今日のやすらぎを】源泉かけ流しの温泉と全室部屋食でいただく信州の風土に癒される
AIによる紹介
- 信州産野菜と味噌や麹を活かした、発酵がテーマの新和食を客室で味わえます。献立例には信州サーモンの燻製や信州プレミアム牛の味噌デミグラス煮が並び、和洋の調理を取り入れた料理を一品ずつ楽しめます。
創業明治元年、民芸蔵造りのノスタルジックな小さな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、信州牛や川魚などを取り入れた料理に、料理長きまぐれの一皿と手打ちそばを組み合わせた献立です。お造り・焼き物・台の物を一人ずつ選べるコースがあり、個室食事処で好みに合わせた食事を楽しめます。
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