八方池周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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美食家が辿り着く、森の隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- レストラン「Sève」では、ウィリアム・マヒが手がけるフレンチを味わえます。世界各国で30年以上経験を重ねたシェフが、フランス・バスク地方の感性と信州の旬の食材を一皿に重ね、厳選されたワインとともに提供します。
北アルプスの雄大な自然や良質な温泉を思いおもいのスタイルで満喫
AIによる紹介
- 食材の選定から火入れまでシェフがこだわる溶岩石グリルが食事の中心です。季節のコースでは信州サーモンや鹿肉などを取り入れ、前菜からデザートまで土地の食材を生かした料理を楽しめます。
白馬ジャンプ台を一望する、欧州山岳リゾートスタイルのホテル
AIによる紹介
- 信州・白馬の旬の食材を取り入れた欧風コースを味わえます。夏季の献立例には信州サーモンや白馬産ヤマメ、安曇野わさびを添えたビーフグリルが並び、日によってルーマニアの家庭料理にも出合えます。
白馬の大自然に囲まれたリゾートホテルで、天然水素温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 朝食では、オープンキッチンで目の前で仕上げるオムレツを味わえます。夕食は地元食材を取り入れた季節のビュッフェが基本で、前菜や温菜、スープからデザートまで、好みに合わせて料理を選ぶ楽しみがあります。
北尾根高原で自然と美食を楽しむオールインクルーシブのグランピング
AIによる紹介
- 鈴木伸悟シェフが地元食材を生かすコース料理を、専用ダイニングテントで味わえます。信州の食材を軸にしたコースやイタリアの郷土料理を取り入れたコースに、ソムリエが組み立てるワインペアリングを合わせて楽しめます。
八方尾根スキー場、咲花ゲレンデへのアクセス良好なラグジュアリーシャレー
AIによる紹介
- 和田野の森にある438平米の一棟貸しシャレーで、出張シェフの手配を承ります。調理器具を備えたキッチンやワインセラーがあり、広々としたダイニングで、ご家族や仲間と料理を囲む滞在を楽しめます。
D plus - 四季が織りなす大自然と融合するラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 一棟貸切のヴィラで、プライベートシェフの手配を相談できる滞在です。大きなリビングダイニングで、家族や友人とテーブルを囲む食事時間を過ごせます。対応する料理や料金、予約条件は事前にご確認ください。
遊びも仕事も、ここ白馬で。自分をアップデートする、もうひとつの拠点。
AIによる紹介
- 白馬の静かな森に佇む一棟貸切シャレーで、元星野リゾート料理人が手掛ける信州食材のディナーを楽しめます。食事はオプションの事前予約制で、白馬のグランピング施設「From P」の特別メニューをご用意します。