八方池周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
獲得ポイント
美食家が辿り着く、森の隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- ザ・ペニンシュラ北京「Jing」で5年連続ミシュラン一つ星を獲得した総料理長を務めたウィリアム・マヒ氏が、信州の旬をフレンチで表現します。シェフの経歴が明確で、料理を目当てに滞在したい方に合うオーベルジュです。
北アルプスの雄大な自然や良質な温泉を思いおもいのスタイルで満喫
AIによる紹介
- 「Dining & Bar LAVAROCK」では、シェフこだわりのグリル料理を中心に、信州の食材と日本海の海の幸を生かしたコースを味わえます。オープンキッチンから届く出来立ての一皿も魅力です。
白馬ジャンプ台を一望する、欧州山岳リゾートスタイルのホテル
AIによる紹介
- 信州・白馬の旬を盛り込んだオリジナルの欧風コース料理が看板です。白馬産ヤマメやA5ランク信州プレミアム牛のプラン、信州産・ルーマニア産ワインとの組み合わせも楽しめ、食事評価も高めです。
白馬の大自然に囲まれたリゾートホテルで、天然水素温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 館内レストランでは、信州ならではの食材を使った夕朝ビュッフェを用意。手作りの料理や揚げたての天ぷら、目の前で焼き上げるオムレツなど、調理の臨場感と季節感のある味を楽しめます。
北尾根高原で自然と美食を楽しむオールインクルーシブのグランピング
AIによる紹介
- 標高1200mの白馬で、鈴木伸悟シェフが手がけるコース料理とソムリエによるワインペアリングを楽しめます。地元食材を軸にしたオーベルジュスタイルで、レビューでも食事への評価が際立っています。
八方尾根スキー場、咲花ゲレンデへのアクセス良好なラグジュアリーシャレー
AIによる紹介
- 食事の用意はありませんが、出張シェフやケータリングの手配に対応しています。6ベッドルームの高級シャレーで、広いダイニングやワインセラーを使いながら、グループだけの食事時間を組み立てられます。
D plus - 四季が織りなす大自然と融合するラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- プライベートシェフやケータリングの利用ができ、300平米の一棟貸しヴィラで出来立ての料理を囲めます。Miele製フルセットキッチンやワインセラーも備わり、食の時間を自分たちのペースで楽しめます。
遊びも仕事も、ここ白馬で。自分をアップデートする、もうひとつの拠点。
AIによる紹介
- 元星野リゾート料理人による信州食材のディナーを事前予約で用意しています。1棟貸切の静かなシャレーで、他のゲストを気にせず、料理人の感性が映る一皿を味わえます。