白樺湖ロイヤルヒルスキー場周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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信州車山高原の有機野菜を使った「旬菜フレンチ」を楽しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 信州産の旬野菜を多彩な調理法で仕上げる旬菜フレンチのフルコースを味わえます。車山高原の風を生かした自家製の生ハムやベーコンなど、素材やフォンにこだわる料理に、ソムリエが選んだワインを合わせて楽しめます。
標高1,500mの山里に立つアンティークな山岳ホテル
AIによる紹介
- 地産の食材を使った伝統の山岳ホテル料理を楽しめます。メインはフォンデュシノワーズや陶板焼きなどを日替わりで用意し、オードブルは約80種類の献立から季節に合わせた6～10種類が並びます。
八ヶ岳や南アルプス、富士山頂までをも望む車山高原の絶景ホテル
AIによる紹介
- 夕食は、オードブルから魚・肉料理、デザートへと続くフルコースです。18時の開始に合わせて料理の温度に配慮して準備され、口コミでは地元野菜や食材へのこだわり、温かいパンも好評です。
温泉やプールがあり、遊園地も隣接した白樺湖のリゾートホテル
AIによる紹介
- 13の個店・コーナーが並ぶビュッフェでは、シェフが目の前で料理を仕上げる実演を楽しめます。地元食材を取り入れた和・洋・中・エスニックの季節料理に加え、朝食にも出来立ての実演料理が並びます。
八ヶ岳を望む絶景と露天風呂に癒される長野の高原リゾート
AIによる紹介
- 旬と地産地消を意識した食材選びが食事の特徴です。バイキングのほか、季節の前菜から魚料理、肉料理へと続くフランス料理の提供情報もあり、予約するプランに合わせた食の楽しみがあります。