西岳周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 12 件
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八ヶ岳の雄大な自然と土地のワインを堪能するリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- メインダイニング「OTTO SETTE」では、土地のワインと合わせるディナーが評判です。口コミでも一皿ごとの仕立てや香り、盛り付けまで丁寧と語られており、食事を目的に再訪する声も見られます。
八ヶ岳の東山麓に広がる、自然と調和した高原リゾート
AIによる紹介
- レストラン「花暦」では、季節の旬を取り入れたシェフおすすめ特別ディナーコースや、りんご和牛信州牛のフルコースを用意。八ヶ岳の景色を眺めながら、前菜からデザートまで組み立てられた洋食コースを楽しめます。
富士山と南アルプスビューの客室で寛ぐひととき、フレンチの技と感性で紡ぐ美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 八ヶ岳や山梨の食材をフレンチで組み立てる料理長渾身の創作コースが用意されています。富士の介や大岩魚、黒毛和牛などを使う夕食は、見た目と味の両面で評判です。
1日3組限定。食器や家具もこだわった、八ヶ岳の隠れ家オーベルジュ
AIによる紹介
- 八ヶ岳の生産者が育てた野菜や厳選食材を使うフランス料理フルコースを、暖炉の灯るダイニングで味わえます。レビューでも盛り付けや食器、ワインまで料理体験への評価が重なります。
北杜の自然に溶け込む、モダニティと伝統が融合した非日常空間
AIによる紹介
- 徒歩約2分の隣接レストランで、甲州ワインビーフや自家育成の甲州ワイン鱒を使うフルコースを楽しめます。前菜から魚料理、肉料理、デザートまで、八ヶ岳の食材を軸に組み立てた一皿が並びます。
自然豊かな蓼科の森で愛犬と愉しむ大人の隠れ家のようなホテル
AIによる紹介
- 鉄板ダイニングのライブキッチンで提供されるディナーに加え、国産牛サーロインや和牛サーロイン、旬の鰆を使った創作フレンチを用意しています。料理長特製の洋食モーニングプレートまで、食事の時間をしっかり楽しめます。
遊びも、絶景も、美食＆温泉も。家族みんなが笑顔になる全天候型アミューズメントホテルへようこそ
AIによる紹介
- 夕朝食ビュッフェでは、旬の食材を使い食材本来の味わいを引き出した料理に加え、郷土料理やワイン牛の焼きしゃぶなども並び、食事を滞在の楽しみにしやすい宿です。
高原の別荘地に佇む森のオーベルジュで、本格フランス家庭料理を
AIによる紹介
- 客室5室の森のオーベルジュで、本格フランス料理のフルコースをじっくり楽しめます。リゾット、野菜のムース、フォアグラのテリーヌ、牛ヒレや子牛料理まで、皿ごとの構成と盛り付けに料理人の意思が感じられます。
八ヶ岳の自然の中にある愛犬と気兼ねなく過せる一戸建てコテージ
AIによる紹介
- 国産A4ランクの黒毛和牛をシェフ特製ソースで味わうフルコースや、八ヶ岳高原野菜を使った本格フレンチが用意されています。愛犬と同席できるレストランで、夕食の時間を落ち着いて楽しめます。
八ヶ岳高原の自然に包まれたコテージで、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 料理長が厳選した国産牛ヒレ肉やA5ランク和牛、高原野菜を盛り込んだBBQプランがあります。客室テラスや専用席で味わえ、口コミでも食事の満足度が比較的高く評価されています。
心温まるおもてなしが笑顔を育むオールインクルーシブの宿
AIによる紹介
- 夕食は無農薬野菜のガルグイユや山梨県産ワイン鱒のマリネ、黒毛和牛のプランチャなどを組み込んだフレンチコースです。約50種のフリードリンクとともに、土地の食材を使った一皿ずつを楽しめます。
豊かな自然に囲まれた、全9室のメゾネットコンドミニアムヴィラ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、地元で評判のリストランテによる八ヶ岳の食材を使ったイタリアンや、甲州牛を含む鉄板焼きセットを客室で楽しめます。シェフ厳選の生ハムや地元野菜を、プライベートなヴィラで味わえます。
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