蝶ヶ岳周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 10 件
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全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
- 信州の旬の食材を取り入れたフルコースでは、72時間かけて仕上げるコンソメスープや、丹念に火入れした和牛ローストビーフなどを味わえます。オープンキッチンのレストランで、ソムリエが揃えるワインとの組み合わせも楽しめます。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 信州の旬の素材を吟味した創作懐石を、一品ずつ席で味わえます。前菜から椀、造り、焼物へと続く献立に、安曇野産コシヒカリも登場します。四季の自然を眺める食事処で、土地の食材を生かした料理を楽しめます。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 地元食材を中心とした懐石料理では、安曇野の野菜や岩魚の塩焼き、囲炉裏で焼く牛ヒレ肉などを味わえます。温かい料理は温かいうちに提供し、古伊万里や唐津、備前など、料理を盛る器にもこだわっています。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 元板前のオーナーが手掛ける和洋折衷料理を、温かいものは温かいうちに味わえます。香味野菜などと長時間煮込む特製タンシチューをはじめ、飛騨牛料理や旬菜を取り入れた献立が、夕食の楽しみを広げます。
約42,000坪の敷地に位置。北アルプスの自然を感じる癒しの滞在を
AIによる紹介
- 夕食は、総料理長が手掛ける信州産食材と季節の厳選素材を使った日本料理や、フレンチのコースを選べます。朝食では地元農家直送の野菜や、自分ですりおろした安曇野産わさびで味わうわさび丼も楽しめます。
旅の疲れを癒す天然温泉を掛け流しで堪能できるモダンな欧風ホテル
AIによる紹介
- 夕食では、地元食材と旬を大切にした会席料理を味わえます。信州牛の陶板焼きや岩魚の塩焼きなどを盛り込み、板長が一品ずつ仕立てる献立です。料理の彩りにも目を向けながら、信州の味を楽しめます。
全6室に6つの貸切風呂。自慢の飛騨牛ローストビーフに舌鼓
AIによる紹介
- 地元の食材を中心に、飛騨の郷土料理や季節の料理を日替わりで提供しています。A5等級の飛騨牛を使った手作りのローストビーフは、冷製で味わう看板料理です。和食を中心に、すべて手作りする献立を楽しめます。
北アルプスの麓でサウナ付の大浴場と信州の恵みを堪能する滞在、滞在スタイルに合わせて選べる多彩な客室
AIによる紹介
- シェフが目の前で調理するライブキッチンでは、夕食にシュラスコや虹鱒の串焼き、朝食にパンケーキや焼きおにぎりなどを提供します。調理の様子を眺めながら、焼き物を中心とした料理を楽しめます。
雄大な北アルプスを望む愛犬リゾート。コテージでプライベートな空間を
AIによる紹介
- ホテル棟の夕食ビュッフェには、シェフが目の前で調理するライブキッチンがあり、シュラスコや囲炉裏焼き風の川魚の串焼きを提供しています。信州そばや山賊焼きなど、地域の料理も合わせて楽しめます。
和の静寂に包まれる、一日一組の贅沢な時間を。
AIによる紹介
- 夕食付きの特別プランでは、「日本料理 とらの巻」の料理長がヴィラを訪れ、信州の旬の食材を使った日本料理を用意します。一日一組の貸切空間で、料理長との対話も楽しみながら食事を味わえます。
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円
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