乗鞍エコーライン周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
獲得ポイント
山の中に佇む宿で、四季折々の木々を眺めながら白濁の湯に浸る
AIによる紹介
AIによる紹介- 滋味あふれる山の幸と吟味した海の幸を使い、月ごとに献立を替える本格会席をいただけます。石焼料理は霜降り黒毛和牛または和豚もちぶたから選べ、朝は源泉を使った温泉粥も楽しめます。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 個室の食事処で、新料理長が信州・飛騨の食材を使って仕立てる創作懐石を味わえます。川魚や信州牛、季節の野菜を一品ずつ出来立てで運ぶ構成で、料理目当ての滞在にも向く一軒です。
白樺林の避暑地にたたずむ静かな一軒家で、白濁の湯に浸かる癒やしのひととき
AIによる紹介
- 信州食材を使った会席に、飲泉可能な源泉を生かした温泉しゃぶしゃぶなど、この宿ならではの料理が並びます。秋は松茸会席も用意され、山里の味覚を季節ごとに楽しめます。
旅の疲れを癒す天然温泉を掛け流しで堪能できるモダンな欧風ホテル
AIによる紹介
- 地元食材を使う会席料理に、板長の技が光る一皿ごとの仕立てが感じられる宿です。信州牛や岩魚の塩焼き、山菜などを盛り込み、口コミでも夕食の満足度が高く、食事を主役にした滞在を楽しめます。
乗鞍岳の麓に全5室の大人限定ホテルと源泉掛け流し半露天風呂
AIによる紹介
- 夕食は信州産の食材を生かした創作コースで、低温調理や季節の果実を使った一皿まで丁寧に構成されています。完全個室のレストランで、日本ワインとのペアリングとともにゆっくり味わえます。
大自然に囲まれ涼に包まれながら、乳白色の滑らかな「絹の湯」を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は信州牛・飛騨牛をメインにした会席が中心で、地場の旬を取り入れた和食創作料理を食事処で味わえます。朝は湧き水のお粥や選べる味噌の鍋が並び、食の流れに土地らしさがあります。