大天井岳周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 9 件
獲得ポイント
全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
AIによる紹介- 経験豊かなシェフが信州の旬を取り入れて仕立てる本格フランス料理のフルコースを夕食で用意。72時間かけたコンソメや和牛ローストビーフを、ソムリエの提案するワインと楽しめます。
大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- 料理長が手がける五千尺キュイジーヌでは、地元の野菜やハーブ、季節の食材を用いた本格フレンチコースを味わえます。信州ワインやナチュラルワインとのペアリングも楽しめます。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 信州・安曇野の食材を吟味した創作懐石を、一品ずつ席へ運んでいただけます。前菜から焼物、強肴、食事、デザートまで季節の流れを感じる献立で、口コミでも食事の評価が高い宿です。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 地元食材を使う懐石に、囲炉裏で焼く炭火焼料理や焼きたての岩魚が並びます。温かい料理は温かいうちに供され、器づかいまで含めて食事の時間を楽しめます。
約42,000坪の敷地に位置。北アルプスの自然を感じる癒しの滞在を
AIによる紹介
- 長野県産牛や白馬ポーク、信州サーモンなどを使ったフレンチコースや和風懐石を楽しめます。夕食の完成度や朝食の手の込み方は口コミでも評価が高く、食事を主役にした滞在に向いています。
「河童橋」まで徒歩約30秒。上高地の魅力に触れる山の旅舎
AIによる紹介
- 夕朝食の主役は、料理長が手がける薪火料理です。地元野菜や肉、ジビエ、海鮮を焼き上げる一皿に加え、名物フレンチトーストまで並ぶバイキングは、食事目当てで泊まる価値を感じられます。
北アルプスの麓でサウナ付の大浴場と信州の恵みを堪能する滞在、滞在スタイルに合わせて選べる多彩な客室
AIによる紹介
- 夕食ではシェフが目の前で調理するライブキッチンがあり、シュラスコや虹鱒の串焼きを出来たてで楽しめます。鍋料理では料理長特製の醤油出汁や信州味噌ダレも使われ、土地の食材に触れられます。
雄大な北アルプスを望む愛犬リゾート。コテージでプライベートな空間を
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェではシェフが目の前で仕上げるライブキッチンがあり、シュラスコや川魚の串焼きを囲炉裏焼き風に楽しめます。信州そばや山賊焼きなど土地の味もそろいます。
和の静寂に包まれる、一日一組の贅沢な時間を。
AIによる紹介
- 長野市の日本料理店の料理長を招くプライベートシェフプランがあり、旬の信州食材を使った本格日本料理を一棟貸しの静かな空間で味わえます。料理人との対話も楽しめます。