北八ヶ岳周辺×焼き魚を味わえる宿 近いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 10 件
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1日3組限定の、蓼科フレンチを味わうオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食のフレンチコースでは、魚料理の一例として信州サーモンのポワレを味わえます。低温で仕上げたドライトマトのソースなど、魚とソースの組み合わせを楽しめ、献立は季節や仕入れによって変わります。
高原の別荘地に佇む森のオーベルジュで、本格フランス家庭料理を
AIによる紹介
- 夕食の口コミには、サーモンのポワレの味付けを評価する声があります。和食の焼き魚とは趣を変え、薔薇やアンティークが飾られたダイニングで、魚料理を含むフランス料理のコースを楽しめます。
自然豊かな蓼科の森で愛犬と愉しむ大人の隠れ家のようなホテル
AIによる紹介
- 夕食の創作フレンチには、鰈のソテーに香味野菜のトマトソースを合わせた魚料理が登場します。和食の焼き魚とは異なる洋風の仕立てで、肉料理とともにコースの一皿として楽しめます。内容は仕入れ状況などで変わります。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 朝食の和定食では、香ばしく焼き上げた魚を、地元野菜のサラダや出汁をきかせた煮物とともに味わえます。手づくりにこだわる朝の食事を楽しみ、食後はテラスでコーヒーを飲むこともできます。
時間が交差する分岐点で、ふと立ち止まる宿
AIによる紹介
- 「けんろく」のデリバリー夕食では、献立例に旬魚の甘酒麹焼きが用意されています。料理の内容は時季によって変わり、季節の野菜や地元食材を取り合わせた食事を、一棟貸しの古民家で楽しめます。
星の聖地・八ヶ岳の夜空を覆う輝きに出会えるリゾートホテル
AIによる紹介
- 和食会席の献立には岩魚の塩焼き、和朝食には鯵の開きが登場します。献立は季節や提供形式により変わりますが、直営農園の野菜料理とともに、魚を取り入れた和の食事を楽しめます。
温泉やプールがあり、遊園地も隣接した白樺湖のリゾートホテル
AIによる紹介
- 季節のフレンチコースには、本鮪中トロのグリルに信州素材の3色ソースを合わせた前菜が紹介されています。焼いた魚をフレンチの一皿として味わえます。提供内容は季節で変わるので、予約時の確認がおすすめです。
八ヶ岳の自然の中にある愛犬と気兼ねなく過せる一戸建てコテージ
AIによる紹介
- 魚を焼き上げる料理は、和食の焼き魚ではなくフレンチの魚料理「ポワレ」で楽しめます。季節のコースには真鯛、別のコースには平目と帆立貝柱のポワレが記載されており、献立は時期や仕入れで変わります。
A5ランク黒毛和牛や旬の野菜など地元食材を使用した、本格的なフレンチに舌鼓
AIによる紹介
- 夕食のフレンチフルコースでは、肉料理とともに魚料理も楽しめます。献立例にはカンパチのポワレ、ベルモットソースと春野菜のグリル添えがあり、和食の焼き魚とは異なる、フランス料理の魚の一皿を味わえます。
八ヶ岳を望む絶景と露天風呂に癒される長野の高原リゾート
AIによる紹介
- 和食を選べる朝食メニューには、旬の焼き肴が用意されています。霧ヶ峰豆腐と松本一本葱の湯豆腐、厚焼き玉子、小鉢三種、長野県産コシヒカリも並び、魚を主役にした和の朝ごはんを楽しめます。