白馬山麓植物園周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 12 件
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「北アルプスの迎賓館」として名高い山岳リゾートホテル
AIによる紹介
- レストラン「シャモニー」では、季節ごとに地元の旬素材を生かすフレンチフルコースを味わえます。料理長が手がける「モンターニュ」やスペシャルコースを選び、信州の食材を楽しむ夕食を旅の中心に据えられます。
白馬の大自然と日本有数のアルカリ泉に憩う、全8室の和風モダン宿
AIによる紹介
- 信州の旬の食材を取り入れた和菜会席を、ダイニングで味わえます。夕食は18時開始に揃え、旬の素材を丁寧に手作りする方針を大切にしており、朝食にも地元農家の野菜やお米を使っています。
北アルプスの雄大な自然や良質な温泉を思いおもいのスタイルで満喫
AIによる紹介
- 食材の選定から火入れまでシェフがこだわる溶岩石グリルが食事の中心です。季節のコースでは信州サーモンや鹿肉などを取り入れ、前菜からデザートまで土地の食材を生かした料理を楽しめます。
四季折々の絶景を味わう、マウンテンビューのアルパインリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内のダイニングでは、シェフが白馬で体験した自然や日々の情景を取り込んだフレンチコースを楽しめます。信州の旬の食材を用いた季節ごとの料理に、日本ワインを合わせ、土地の味わいをたどる夕食の時間を過ごせます。
白馬八方温泉と、窓の外に広がる雄大な北アルプスの絶景を満喫
AIによる紹介
- 海外で腕を磨いたオーナーによる里山フレンチを、自家菜園の野菜や自家生産有機米とともに味わえます。信州サーモンのコンフィーや和牛ホホ肉の赤ワイン煮など、季節の食材を取り入れたフルコースが用意されています。
北アルプスの大自然に囲まれたリゾートホテルでレジャーを満喫
AIによる紹介
- 信州の季節食材を取り入れたフレンチコースでは、シェフが前菜からスープ、デザートまで丁寧に用意します。口コミでも一皿ごとの手仕事や素材の良さが評価され、夕食と朝食の両方に感想が寄せられています。
白馬ジャンプ台を一望する、欧州山岳リゾートスタイルのホテル
AIによる紹介
- 信州・白馬の旬の食材を取り入れた欧風コースを味わえます。夏季の献立例には信州サーモンや白馬産ヤマメ、安曇野わさびを添えたビーフグリルが並び、日によってルーマニアの家庭料理にも出合えます。
北アルプスの山々に囲まれたホテル。露天風呂から壮大な景色を堪能
AIによる紹介
- 信州食材を生かした料理とオープンキッチンが夕食バイキングの特徴です。目の前で揚げる天ぷら、信州サーモンの押し寿司や蕎麦などが並び、春から秋には地元食材の仕入れにも気を配っています。
客室からは北アルプスのパノラマ眺望。白馬のリゾートライフを堪能
AIによる紹介
- 夕食は、信州を中心とした旬の食材を使う手作り料理をビュッフェで味わえます。北アルプス白馬三山を望むレストランに和・洋・中の約35~40種類が並び、連泊でも日替わりの献立を楽しめます。
ゲレンデからすぐの距離に佇む、フィンランド式サウナと温泉が備わるホテル
AIによる紹介
- 館内のイタリアン「gio's」では、前菜、パスタ、メインを選ぶコースの提供例があります。過去の献立には牛ほほ肉やイトヨリのアクアパッツァが並び、料理を選ぶ楽しみもあります。営業日や提供内容は事前に確認できます。
D plus - 四季が織りなす大自然と融合するラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 一棟貸切のヴィラで、プライベートシェフの手配を相談できる滞在です。大きなリビングダイニングで、家族や友人とテーブルを囲む食事時間を過ごせます。対応する料理や料金、予約条件は事前にご確認ください。
遊びも仕事も、ここ白馬で。自分をアップデートする、もうひとつの拠点。
AIによる紹介
- 白馬の静かな森に佇む一棟貸切シャレーで、元星野リゾート料理人が手掛ける信州食材のディナーを楽しめます。食事はオプションの事前予約制で、白馬のグランピング施設「From P」の特別メニューをご用意します。
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